Rezepte

Auf dieser Seite habe ich Links zu über 150 Rezepten für euch zusammengestellt.

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Dekormassen für Motivtorten und Co.

Rollfondant

Schokoladenfondant

Blütenpaste I - mit Gelatine

Blütenpaste II - diese mache ich mittlerweile nur noch...

Essbare Spitze selbermachen

Zuckerkleber

Unterlagen für den Fondantüberzug

Amerikanische Buttercreme

Ganache

Kuchen und Torten

Aprikosen Tarte

Aprikosen-Marzipan-Schichttorte

gedeckter Apfelkuchen

Apfel-Galette

Apfelkuchen mit Quarkmürbteig

Apfelkuchen mit saurer Sahne

Apfel-Karamell-Torte

Bananen-Schokoladen-Kuchen

Banoffee Cheesecake

Birnenkuchen mit Mandeln

Biskuitteig für Torten  

Blaubeer-Aprikosen-Torte

Blaubeer-Tarte

Blaubeerkuchen mit Knusperkruste

Buttermilchkuchen

Cappucino-Sahne-Torte

Cola-Kuchen

Cinnamon rolls
Chocolate Espresso Cheesecake

Donauwelle

Eierlikörkuchen - mein Lieblingsboden für Motivtorten

Eierlikör-Preisselbeer-Sahnetorte

Erdbeer-Joghurt-Torte
Erdbeer-Quark-Sahnetorte mit Fondant-Deko
Erdbeer-Mascarpone-Torte
Erdbeer-Pistazien-Torte
Erdbeer-Sahne-Biskuitrolle
Erdbeer-Sahnetorte mit Dekorbiskuit
Erdbeer-Rhabarber-Tarte
Erdbeer-Schmand-Schnitten

Erdbeer-Schokoladen-Torte

 

Frankfurter Kranz

Friesentorte reloaded

gedeckter Apfelkuchen

Hefeguglhupf "Pain au chocolate"

Hefeteig für Stutenkerle oder Martinsbrezeln

Hefezopf mit Rosenmehl

Hefezopf mit Mohnfüllung oder Nussfüllung

Himbeer-Buttercreme
Himbeer-Joghurt-Füllung

Himbeer-Schicht-Torte

Himbeer-Galette mit Pistaziencreme
Himbeer-Stracciatella-Ananas-Torte
Himbeer-Waldmeister-Torte
Hugo-Torte
Jamaica-Birnen-Sahnetorte mit Mirror Glaze

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

Kaffeemouse-Torte

Käsekuchen

Käsekuchen mit Blaubeeren

Käsekuchen mit Erdbeeren

Käsekuchen mit Mandarinen

Käse-Sahne-Füllung mit Mandarinen

Käse-Sahne-Törtchen mit Mirror Glaze

Kürbiskuchen mit Knusperkruste

Kir Royal-Torte

Kirschkuchen mit Mandeln

Kokoskuchen

Kokoskuchen mit Blaubeeren

Lieblingsrezepte

Mandarinenschnitten

Mandelkuchen

Mandelkuchen mit Pflaumen

Mango-Kokos-Torte

Mango-Limetten-Torte

Marmorkuchen

Milchmädchentorte

Mirror Glaze - Apfel-Karamell-Torte

Mirror Glaze - Käse-Sahne-Törtchen

Mirror Glaze Torte - Pfirsich Melba

Mirror Glaze Torte - Kir Royal

Mirror Glaze Torte - Kaffeemouse

Mirror Glaze Torte - Jamaica-Birnen-Sahne

Möhren-Kokos-Kuchen

Mohnbiskuit

Mohnkuchen, schlesische Art

Mohn-Quark-Torte mit Himbeerspiegel

Mohnrührkuchen

Mokka-Buttercreme-Torte

Mozarttorte

Nusskuchen

Nuss-Sahne-Torte mit Marzipan

Pfirsich-Quark-Kuchen

Pfirsich-Melba-Torte

Pflaumenkuchen mit Hefeboden

Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig

Pflaumenkuchen mit Schmandguss

Pflaumenkuchen mit Streuseln

Preisselbeer-Buttercreme

Preisselbeer-Zitronen-Sahnetorte 

Preisselbeer-Eierlikör-Sahnetorte

Raffaelo-Torte
Rhabarber-Ananas-Torte

Rhabarber-Baiser-Kuchen

Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln

Rhabarber-Streuselkuchen

Rotweinkuchen

Sachertorte

Sanddorn-Torte

Sanddorn-Mascarpone-Torte

schlesischer Mohnkuchen

Schokoladenkuchen mit roter Bete
Schokoladenkuchen mit saurer Sahne

Schokoladenkuchen zu Fuß

Schokoladenpraliné-Torte mit Aprikose

Schoko-Nuss-Kuchen

Schokoladenkuchen - feucht und locker

Weisser Schokoladenkuchen - feucht und locker

Schneckenkuchen mit Äpfeln

Schwarzwälder Kirschtorte

Stollen
Streuselkuchen mit Stachelbeeren

Tiramisu-Torte

Vanillecreme-Torte
Vanillekuchen

Weisser Schokoladenkuchen - feucht und locker 
Windbeuteltorte

Zitronen-Kokos-Kuchen

Zitronen-/Orangen-Frischkäse-Kuchen
Zimtschnecken

Mini-Gugls + Pralinen

Apfel Gugl

Banane-Mandel Gugl
Bratapfel-Pralinen
Cappuccino-Pralinen
Himbeer-Quark-Pralinen
Kokos Gugl
Marzipan Gugl
Mohn-Pflaume Gugl
Orangen Gugl
Pistazien-Kirsch Gugl
Pistazien-Marzipan-Pralinen
Schafskäse-Tomate-Basilikum Gugl
Schinken-Zwiebel-Käse Gugl
Schoko Gugl mit Tonkabohne
Tomaten-Käse Gugl
Zitronen Gugl

Kekse, Muffins & Co.

Apfeltörtchen aus dem Muffinblech

Bananenmuffins mit weißer Schokolade

Berliner Brot 

Blaubeer-Muffins mit Frischkäse-Topping
Blaubeer-Muffins mit Zuckerkruste

Blondies mit Blaubeeren und Quark

Brownies mit Himbeeren

Brownies mit Mayonnaise
Cashew-Karamell-Riegel

Cheesecake Cookies

Elisenlebkuchen

Erdbeer-Muffins mit Sahne-Topping
Erdbeer-Küchlein mit Quark

Erdnuss-Honig-Sterne
Geleeringe

Joghurt-Kiwi-Törtchen mit Himbeeren

Käsekuchen-Muffins

Käsekuchen-Törtchen to go

Königsberger Küsschen

Lebkuchen wie von der Kirmes

Lebkuchenhäuschen

Macarons

Herzchen-Macarons

Kosakenzipfel - Käse-Sahne-Törtchen

Macarons - zusätzliche Füllungen 

Mandel-Kokos-Ecken

Marzipan-Amarenabussis

Mohnmakronen

Muffins mit weisser Schokolade und Himbeeren

Nusshörnchen

Quarkbällchen

Red-Velvet-Cupcakes mit Vanillecreme

Rhabarber-Streusel-Plätzchen

Rhabarbermuffins mit Baiserhaube  

Schokoladenmuffins mit Kokosfüllung

Schokoladenplätzchen - mit oder ohne Kakao ;-)

Schoko-Kirsch- und Käsekuchen-Muffins

Vanillekipferl

Vogelhaus aus Lebkuchenteig

Windbeutel

Zimtsterne

 

Brot, Brötchen, Herzhaftes und Suppen

Bananenbrot

Baguette

Champignonsuppe

Gemüsetarte

Hühnersuppe mit Kokosmilch

Lauch-Birnen-Tarte

No knead Bread

Ohne-Kneten-Brot mit Frischhefe  - das backe ich sehr gerne!

Pilz-Porree-Galette mit Blauschimmelkaese            
Rosinenbrötchen  

Spargelquiche

Zucchini-Tomaten-Galette

Zucchini Tarte

Sonstiges

Apfelpfannkuchen

Apfel-Traube-Sanddorn-Gelee

Johannisbeer-Erdbeer-Traum

Lemon Curd

Holunderblüten Sirup

Rosengelee

Sanddorn-Likör

Vanilla