Mittwoch, 14. Januar 2015

6. Bloggeburtstag - gefeiert wird wieder mit einer Verlosung :-)


Schwupsdiwups ist wieder ein Jahr vergangen und der 6. Geburtstag des Tortentante-Blogs steht an :-)
Ganz herzlichen Dank an diejenigen unter euch, die mich durch Kommentare und Feedback motivieren, weiterzumachen...
Ich freue mich über jedes Feedback und über jeden Kommentar!

Collage Geburtstagstorten Hochzeitstorte Zuckerblüten
Als kleinen Rückblick auf das Jahr 2014 habe ich wieder einige meiner Torten, Zuckerblumen und Modellierungen in einem Mosaik zusammengefasst - anders als die Jahre vorher ergänze ich die Motivtorten durch Figuren und durch meine Zuckerblumen, die mir fast noch mehr am Herzen liegen als die Motivtorten...

Auch für den 6. Bloggeburtstag haben supernette Sponsoren wieder viele Preise für euch zur Verfügung gestellt.
An dieser Stelle ein ganz herzliches Dankeschön! Ich weiss es zu schätzen, dass ihr meinen Blog so unterstützt :-)
  • Cake & Bake Verlag - 5 Bücher "Die neue Dimension des Backens". Das Buch ist ein umfassendes Grundlagenwerk für Torten mit Creme, Frosting und Icing. Es wurde von den beiden "Queen of Hearts Couture Cakes" Valeri Valeriano und Christina Ong verfasst.
    Wert insgesamt EUR 124,75

  • Backtraum - zwei Einkaufsgutscheine über jeweils EUR 60,00 zum individuellen Shoppen im gut sortierten Backtraum-Shop - Gesamtwert  EUR 120,00
  • Cake & Bake Messe - 5 x 2 Eintrittskarten für das interrnationale Top Event für Tortenliebhaber am 30. + 31. Mai in Dortmund im Wert von insgesamt EUR 100,00

  • Back-Boutique -  eine Backschürze (nach Wahl), ein professioneller Schneebesen und ein hochwertiger Backlöffel im Gesamtwert von ca. EUR 61,50

  • Caros Zuckerzauber - ein Schneeglöckchen-Set (Ausstecher, 2 x Pulverfarbe, 1 FrillerTool, 1 x BallTool, 1 x Blütenpaste, 1 x Floristenband - im praktischen Stoffbeutel) im Gesamtwert von EUR 39,65

  • Birkmann - ein Überraschungspaket "Eulen" bestehend aus einer Backform Eule, Eulen-Ausstechern u.a. im Wert von ca. EUR 30,00

  • Home24 - eine stylische Küchenwaage Granny mit Edelstahlgehäuse in nostalgischem Vintage-Style  im Wert von EUR 29,99

  • TortenBoutique - eine extra tiefe Backform von PME Ø 27,5 cm aus extra dickem, nahtlosem Aluminium, welches eine gute Wärmeleitung gewährleistet,  im Wert von EUR 23,95

  • Kuchenmarie - eine 3D Backform offenes Buch von Städter, extra stabil und antihaft beschichtet, im Wert von EUR 19,90

  • Küchenzirkus - ein raffiniertes Rezeptbuch zum Selbstgestalten mit Spiralbindung und Stickern zum Kategorisieren  im Wert von EUR 17,90

Um an der Verlosung der Preise teilzunehmen, teilt mir bitte bis zum 21. Januar 2015 in einem Kommentar unter diesem Artikel (FB zählt nicht...) mit, was euch am Tortentante-Blog gut gefällt, welche Beiträge euch nicht so interessieren und was für Posts ihr euch für die Zukunft wünscht.
Bitte gebt im Kommentar einen Namen an, damit ich euch später bei der Verlosung auch benennen kann.
Und wer diesen Artikel ÖFFENTLICH auf Facebook teilt, verdoppelt seine Gewinnchance :-)

Die Preise werde ich nach dem Zufallsprinzip verlosen, die Gewinner am 22.1.2015 als Nachtrag unter diesem Artikel bekanntgeben und um Angabe der Adresse für den Versand der Preise bitten.
Die Gewinne bekommt ihr direkt von den jeweiligen Sponsoren, ihr erklärt euch durch der Teilnahme an dieser Verlosung damit einverstanden, dass ich eure Adresse an den Shop weitergebe.
Der Rechtsweg ist  ausgeschlossen und wer teilnehmen möchte, sollte mindestens 18 Jahre alt  sein und in Deutschland oder Österreich wohnen.

Ich würde mich freuen, wenn ich danach von den Gewinnern ein Feedback bekomme - entweder hier unter dem Artikel oder gerne auch auf meiner Facebook-Seite :-)
Viel Glück!





Nachtrag

An alle, die mitgemacht haben :-)
Ganz, ganz herzlichen Dank für eure zahlreichen, sehr, sehr netten Kommentare und Meinungen zu meinem Blog - ich habe alle gelesen und werde demnächst in einem Artikel zu den Änderungswünschen und Verbesserungen etwas schreiben.
Heute nur so viel: Ihr seid toll!!!!

Herzlichen Glückwunsch allen Gewinnerinnen!
Die Gewinnerinnen habe sich bei mir gemeldet und die Gewinne wurden von den entsprechenden Shops versandt.

:-)


349 Törtchen:

«Älteste   ‹Ältere   1 – 200 von 349   Neuere›   Neueste»
Ute hat gesagt…

Liebe Monika, vielen Dank für deine vielen tollen Anregungen, Ideen und Rezepte! Ganz toll finde ich, wenn du Tricks und Kniffe verrätst die ich noch gar nicht kenne. Deine Torten sind ein Traum! I give my very best, aber wie deine sehen sie nicht aus.... Und natürlich freue ich mich immer besonders über Rezepte.
Ganz liebe Grüße und bitte mach weiter so!
Ute

Eulenhöhle hat gesagt…

Liebe Monika,

herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag! Ich glaub du hast das schon oft gehört, auch von mir (ok, gelesen), aber ohne dich hätte ich nie angefangen Motivtorten zu backen und damit ein wunderbares Hobby verpasst.
Daher sind meine Lieblingsbeiträge von dir auch Tutorials, Rezepte (speziell für Torten, aber auch die anderen sind immer wieder interessant), aber auch Buchvorstellungen. Aber ich glaube am aller liebsten sind mir immer wieder die Tutorials. Ich weiß inzwischen einfach: Wenn ich mich an deine Anleitungen halte, dann klappt das auch! Was sonst leider nicht immer der Fall ist.
Mach einfach weiter so, mit deiner bunten Mischung an Themen, deinen Tortenvorstellungen, die mir immer wieder Inspiration sind und deiner freundlichen Art.

Liebe Grüße
Anne

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,
herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!
Ich backe seit einigen Monaten Motivtorten und bin immer wieder begeistert von deinen Tipps und Tricks aber auch von deinen Rezepten. Gerne lese ich auch Hinweise zu Wekzeugen und Hilfsmitteln - weiter so :-)
Liebe Grüße
Michael P.

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
ganz herzliche Glückwünsche zum Bloggeburtstag! Danke für das, was du hier erschaffen hast!
Ich liebe den Tortentante-Blog, er war der allererste Blog, auf dem ich jemals war. (Im Chefkoch-Forum habe ich über Motivtorten gelesen und jemand hat auf dein Fondant-Rezept verlinkt. Dann habe ich hier her geklickt, und mir haben sich ganz neue Welten eröffnet.)
Deine Arbeit hier ist einfach bewundernswert, von deiner Seite bekomme ich unendlich viel Inspiration. Du arbeitest zum Niederknien sauber und akkurat und ich träume davon, irgendwann, in 10 Jahren, auch nur annähernd so sauber arbeiten zu können. Deine Zuckerblumen-Gestecke sind einfach nur der Wahnsinn.
Ich habe auf deinem Blog anfangs so unglaublich viel gelernt, deine Tutorials sind total hilfreich und gut fotografiert. Wenn ich etwas nicht weiß, nicht verstehe oder eine neue Technik erlernen will, ist dein Blog, gemeinsam mit Bettys Buch (du weißt schon, welches ich meine) meine beiden Nr.1-go-to-Nachschlagewerke.
Ehrlich gesagt schäme ich mich gerade ein bisschen, weil ich hier seit 2 Jahren mitlese und ich dir all das noch nie gesagt habe.

Was mir nicht so gefällt. Puh. Das ist eine schwere Frage. Um überhaupt etwas zu nennen, und die Frage nicht leer zu lassen, sage ich mal, die herzhaften Rezepte interessieren mich nicht ganz soo dolle, wie die süßen....

Was ich mir für die Zukunft wünsche: soweit es überhaupt noch möglich ist (du deckst da schon ein ganz schön großes Spektrum ab) sind vielleicht noch ein paar vereinzelte Tutorials. Vielleicht nochmal ausführlicher zum Thema Farben und färben - Pastenfarben, Pulverfarben, wie wann wofür, Farben anmischen...
Gerne noch mehr "leckere aber stabile" sprich für mehrstöckiges geeignete Rezepte für's Innenleben der Torten, da kann Abwechslung ja nie schaden.
Vielleicht auch sowas wie der Balltool-Artikel nochmal für die anderen gängigsten Modellierwerkzeuge? Und wenn du noch mehr so Hausmittel-Hilfsmittel-Tricks auf Lager hast, wie die Nummer mit dem Abwaschlappen als Säckchen für Bäckerstärke - Immer her damit!
Gerne würde ich mal sehen, wie du all dein Zubehör so aufbewahrst.
Das waren jetzt ganz schön viele Ideen. Klingt, als wäre ich ganz schön anspruchsvoll. Du kannst die auch gerne ignorieren, ich liebe dein Blog so wie es ist, und auch wenn dir keine einzige meiner Ideen zusagt, werde ich hier trotzdem begeistert weiterlesen. Mich wirst du nicht so leicht los!
Ganz liebe Grüße
Linda

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,

ich backe seit fast 2 Jahren Motivtorten und ich hatte immer ne Heidenangst vor Ganache. Nachdem ich Deine Isoliermethode erfolgreich ausprobiert hatte, habe ich gedacht, dass Deine Anleitung zur Herstellung von Ganache so genau ist, dass ich es einfach mal versuchen sollte. Und siehe da...seitdem habe ich keine Torte mehr mit Buttercreme gemacht ;-) Am besten gefallen mir also auch die tollen detaillierten Tutorials. Vielen Dank dafür!

Ganz liebe Grüße,
Barbara

Maraike hat gesagt…

Hallo Monika,
auch von mir einen herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag. Ich verfolge deinen Blog schon über 4 Jahre und ich bin immer noch so begeistert von ihm wie am Anfang. Dank dir sind mir schon sehr sehr viele Motivtortenprojekte gelungen und haben meine Familie begeistert. Aber auch deine Tortenrezepte sind einfach super lecker. An deinem Blog gefällt mir vor allem die Vielfältigkeit. Du hast mich schon zu Themen inspiriert, von denen ich dachte, dass sie mich gar nicht interessieren. Und dann ist so was tolles dabei herausgekommen!!! Aber auch deine Tutorials und Rezepte sind klasse!!! Lese ich super gern und lass mich immer wieder von ihnen inspirieren. Mach weiter so, es ist ein ganz toller Blog :-)
Liebe Grüße
Maraike

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika!
Was? Ist schon wieder ein Jahr um?
Auch von mir ein herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Ich wünsche dir für das neue Jahr alles Gute,viel Gesundheit und Erfolg!
Ich liebe deine Tortenrezepte,gelingen garantiert und schmecken immer. Deine Zuckerblumen sind immer wunderschön, man kriegt sofort Lust sie nachzumachen.
Also wären in Zukunft mehr Tutorials vielleicht gut.
Liebe Grüße!

Natalia S.

Anja Pöhler hat gesagt…

Liebe Monika, als ich mit dem Motivtorten Wahnsinn im April 2013 begonnen habe, bin ich auch auf deine Seite gestossen. Ich las sofort mit viel Begeisterung und zeigte die Seite meiner Mama. Sie war genauso begeistert und fasziniert was du aus den Kuchen zauberst. Ich finde deine Anleitungen für Zuckerblumen sehr toll und versuche mich an diesen zu orientieren. Ich finde es toll mit was für einer Hingabe und Liebe du die Zuckerblumen,Deko generell und Motivtorten anfertigst und ihnen damit so ein Stück weit Leben einhauchst. Und ich finde es toll das du deine Erlebnise, Erfahrungen und erprobten Rezepte mit uns teielst und sie an uns weitergibst. Vielen vielen Dank für all das und vielleicht komme ich ja noch in den Genuss auch bei Dir mal einen Kurs besuchen zu können.

Mach sehr gerne weiter so und meinen aller herzlichsten Glückwunsch zu deinem 6. Bloggeburtstag.

Alles liebe wünscht dir die Anja Pöhler

lovelife hat gesagt…

Hallo Monika,
Erstmal herzlichen Glückwunsch zum Blog geburtstag!
Auf viele weitere Jahre! Mir gefällt die bunte Mischung bei dir und die vielen Ideen und Tipps die du gibst!
Einen einzigen Wunsch hätte ich aber: könntest du bitte die mobile Seite aktivieren? Ich bin meist am Handy unterwegs- und da kann man leider NIX lesen...

Weiter so!
Liebe Grüße Catrin

strawberry-colored hat gesagt…

Hallo Monika,
ich wünsche dir alles alles Gute zum Bloggeburtstag und auf hoffntlich noch viele weitere Jahre!!!

Ich lese am liebsten Blogposts über Motivtortenherstellung und Blütenmodellierung. Ein paar Basicbeiträge oder nutzliche "kleine" Tipps wären hin und wieder ganz cool :]
Ich finde nämlich deine Motivtorten immer megaschön aber eben auch sehr aufwendig..Also am besten darüber noch ganz viele Blogposts schreiben!! :)

Ich würde natürlich auch sehr gern an deinem Geiwnnspiel teilnehmen. Mein Name: Anika von strawberry-colored

Liebste Grüße
strawberry-colored

Christina Lohmeyer hat gesagt…

Hallo Monika!

Herzlichen Glückwunsch zum Blog-Geburtstag! Ich sehe mir total gerne deine wunderschönen Torten an und hoffe eines Tages auch so tolle Blüten wie du hinzukriegen. Also bitte weiter schöne Tutorials machen! Deine Rezepte sind auch klasse, da geht nichts schief. Vielen Dank für die Inspiration!
Liebe Grüße
Christina

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,

wow schon 6 Jahre .... Ich glaube seit ca. 2 Jahren verfolge ich deinen Blog regelmäßig und bin immer wieder begeistert über kleine Tricks und Kniffe die einem das Leben in der Küche vereinfachen.
Ich habe sehr viel aus deinem Blog gelernt, aber am meisten von deinem Kurs Torten dekorieren, dieser ist es echt wert, denn da merkt man erst einmal welche Fehler man gemacht hat. :) und wie einfach doch einiges sein kann wenn man weiß wie.

Mach weiter so ich liebe deine Seite.

LG
Kathrin W.

Daniela Barkoczi hat gesagt…

Hallo Liebe Monika,
erstmal Herzlichen Glückwunsch zu deine Blog-Geburtstag und gleichzeitig ein großen Dank dafür, dass du diesen Blog für uns mit viele tolle Ideen, Bilder und Ratschläge führst. Habe viele Sachen von Dir nachgemacht ( mit mehr oder weniger Erfolg :) Ich backe nur noch deine Bisquit, wenn ich Motivtorten mache und meine größte Wunsch ist einmal an deine tolle Blumenkurs teilnehmen zu dürfen. Bitte mach es weiter! Viel Erfolg wieterhin beruflich und auch Privat. Liebe Grüße aus Duisburg! Daniela Barkoczi

Stefi hat gesagt…

Hallo!

Ich verfolge schon einige Zeit deinen Blog und bewundere immer wieder deine tollen Tortenkreationen. Die vielen Motivtorten und vor allem die Zuckerblüten lassen mich immer wieder staunen. Ich würde auch so gerne Torten gestalten können, habe dafür keine Zeit, noch nicht! Ich lasse mich von deinen tollen Torten immer ein wenig inspirieren, wenn ich wieder eine Geburtstastorte zu gestalten habe. Mit Zuckermasse habe ich leider noch nie gearbeitet - nur mit Marzipan - wird nie so richtig schön, aber schöner, wie die Torten, die meine Verwandten und Bekannten machen ;)
Da ich zur Zeit einen eigenen Haushalt einzurichten habe, kann ich jeden Preis super gebrauchen und wäre bei mir in guten Händen!

Ich wünsche dir weiterhin so viel Energie und Elan beim Kreativsein, denn Spaß hast du sichtlich daran!

LG Stefi

Mirko Obst hat gesagt…

erst einmal alles gute zum bloggeburtstag, ich verfolge ihn nun schon 4 jahre und bin schwer begeistert, vor allem da du einem immer mit rat und tat zur seite stehst.
was euch am Tortentante-Blog gut gefällt: ich find super das man so detailiert alles erklärt bekommt.
welche Beiträge euch nicht so interessieren: gibt es eigentlich nicht wirklich etwas. ich find alles interessant und aufschlussreich.
was für Posts ihr euch für die Zukunft wünscht: ich würde mich über noch mehr posts freuen wie man blüten und verzierungen herstellt.

eine echte super verlosung zum geburtstag. mach weiter so

liebe grüße
katrin graser
(PS: nicht wundern, ist die mailaddi meines freundes)

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika!
Herzlichen Glückwunsch zu deinem Blog-Geburtstag.
Mach weiter so wie bisher. Dein Blog inspiriert mich
Selber Torten zu kreieren. Gerne backe ich deine
Gugl's nach, sie sind bei uns immer schnell verputzt.
Deine Tipps und Tricks sind immer sehr hilfreich,
gerade wenn man am Anfang steht.
Mach weiter so, ich freue mich immer darauf deinen Blog
zu lesen.
viele Grüße Anne

Manze hat gesagt…

Hallo Monika. Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag.
Ich habe mitunter durch deinen Blog mein Hobby entdeckt und freue mich immer wieder über deine kreativen Torten, Tipps und Tricks.
Über ein paar Tips bei Zuckerblumen bzw. deren Arangement wurde ich mich freuen.
LG Manuela von My sweet Kitchen

Ayalicious hat gesagt…

Liebe Monika,
Herzlichen Glückwunsch zum 6. Bloggeburtstag !!!
Du bist mir schon ganz am Anfang meines Tortenabenteuers zur Seite gestanden und hast mir auch immer auf meine Fragen geantwortet. Ich konnte sehr viel von dir lernen und schaue immer noch regelmäßig bei dir vorbei.
Vielen Dank für dein außergewöhnlich tolles Gewinnspiel, da mache ich natürlich sehr gerne mit bei so wunderbaren Preisen.
Geteilt auf FB hab ich auch :-)
Liebe Grüße
Laura Jabri

Franzi hat gesagt…

Liebe Monika,

erstmal natürlich Gratulation zum "Jubiläum"! :)

Die Frage, was am Blog gefällt und was weniger, ist ganz einfach zu beantworten: ALLES ist super!

Ich mag besonders die Tatsache, dass der Blog so vielseitig ist! Alles von Grundlagen (auch noch perfekt übersichtlich) über detaillierte Anleitungen, tolle Rezepte, Vorstellungen von Büchern/Werkzeugen und nicht zuletzt Inspirationen durch deine grandiosen Werke... Also alles, was das Tortenherz begehrt!

Ich bin auf diesen Blog gestoßen, als sich meine Schwester eine zweistöckige Motivtorte gewünscht hat, und habe ihn sofort von vorne bis hinten inklusive aller Kommentarsektionen durchgelesen. Dank deiner Motivation und Mühe habe ich mich dann - ohne jemals zuvor sowas gemacht zu haben - an die Torte getraut. Diverse Anleitungen, z.B. die Zuckerschleife und die Tortenstapel-Anleitung, Modelliertips, Blümchentutorials und weitere, wurden darin "verbaut" und sie war ein voller Erfolg, der (wie ich ja schon einmal kommentiert hatte) mindestens zur Hälfte dir gehört.

Was ich auch ganz klasse finde ist die Tatsache, dass man dir auch Fragen stellen kann, die du nicht nur sehr schnell, sondern auch geduldig und hilfreich beantwortest! Das finde ich gar nicht selbstverständlich und möchte mich nochmal dafür bedanken (auch im Namen aller anderen Fragesteller/innen, die mir diverse Fragen vorweggenommen haben).

Das einzige, was ich mir wünschen würde, ist vielleicht mal wieder so eine "Erstlingswerke-Galerie" für Nicht-Facebookler. ;) Aber dass dir das zuviel Aufwand ist, hast du ja schon einmal gesagt und ist auch verständlich.

Also, mach nur weiter so! Und vielen Dank, dass du deine Motivation und Talente mit uns teilst!

Franzi

Nria hat gesagt…

Liebe Monika!

Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!
Es ist wirklich schwierig, was mir an deinem Blog am besten gefällt, es ist alles so toll - also vermutlich einfach die bunte Mischung. Und die Rezepte :D

Viele Grüße und auf viele weitere tolle Jahre,
Nria

Simone hat gesagt…

Hallo Monika,

erst mal: HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH zum 6. Geburtstag.


Ich verfolge deinen Blog jetzt seit etwas über einem Jahr und find ihn spitze.
Egal wann man schaut man findet immer etwas neues, lernt was neues und denkt:
wieso zum Kuckuck kommt man selber da nicht drauf?
Und das beste ist: schlechte Laune hat keine Chance.
Man ist beim stöbern immer sofort gut gelaunt.

Du bist klasse, der Blog ist klasse, deine Kurse sind klasse.
Was soll man da noch groß sagen, außer: mach einfach weiter so.

In diesem Sinne: Auf die nächsten 6 Jahre!

HAPPY BIRTHDAY

Ela hat gesagt…

Liebe Monika ,
Herzlichen Glückwunsch zu deinem 6. Bloggergeburtstag 💜🎂.
Ich bin vor 2 jahren auf deine Seite gestossen. Ich fing an mich mit dem Thema Fondant auseinanderzusetzen. Ich hab eine menge auf deinem super Tollen Blog gelesen . Ausprobiert, versucht . Dein Blog ist einfach klasse deine tutorials eine riiiiiiesen Hilfe. Deine Rezepte sind klasse deine tips sind super hilfreich. Es ist einfach alles super !!!.Mach weiter so wie bisher auf viele weitere Geburtstage für deinen Blog 💜.
Habe es auf Facebook geteilt.

Liebe Grüße Daniela Friedrichsen

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag.
Mir gefallen die Rezepte und praktischen Tipps besonders gut. Die Isoliermethode hat mein Backleben verändert.
In Zukunft wünsche ich mir noch mehr Torteninspirationen. Falls das überhaupt möglich ist. :-)
Lg Corinna Josten
Corinna - Josten (at) T-Online.de

eva moises hat gesagt…

liebe monika.
erstmal alles erdenklich gute zu deinem 6.bloggeburtstag :)
nach meiner lehre hab ich mich erst so richtig mit motivtorten und zuckerblumen beschäftigt. dabei bin ich auf deinen blog gestoßen und hab mich sofort verliebt :D
seither ist er immer ein treuer wegbegleiter.
ich finde all deine rezepte und tutorials spitze. vor allem mag ich die mini gugls. ;)
es gibt eigentlich nichts was ich nicht mag. in diesem sinne, mach weiter so. denn genau so mögen wir dich und deinen blog.
würde mich aber über tipps fürs binden eines blumen arrangements freuen. dabei tu ich mir noch etwas schwer. ;)
lg eva

Lepidoptera hat gesagt…

Hallihallo,
Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag! Ich mag besonders die anschaulichen Tutorials und die Fotos von deinen Kunstwerken. Beiträge über die Kurse, finde ich persönlich nicht so interessant. Ich wünsche mir deswegen noch mehr Tutorials, Rezepte, Fotos und Ideen. Mach weiter so!
Liebe Grüße
Lepidoptera

Hella Sell hat gesagt…

Liebe Monika,
so viele Glückwünsche zum 6. Jahrestag, denen ich mich sehr, sehr gerne anschließe.
Ich habe durch Dich meine Leidenschaft zur Tortendekoration mit Zuckerblüten entdeckt. Die Krönung war eine Bronzemedaille auf der Cake World Messe in Hamburg 2014. (Das Foto war auch in Deinem Bericht darüber zu sehen.)
Sehr oft sehe ich mir alles auf Deinen Seiten an und bin jedesmal begeistert über die
unglaublich schönen Arbeiten.
Erst, wenn man es selbst versucht hat, weiß man Zeit und Aufwand zu würdigen.
Liebe Grüße aus Berlin von Hella

Julia R. hat gesagt…

Ich habe durch deine Blog so viel gelernt! Deshalb auch von mir alles Gute! Wenn ich mal unsicher bin wühle ich mich einfach bei dir durch. Mein neuesten Projekt ist Air-Brush, deswegen würde ich mich natürlich freuen, wenn du das auch mal ausführlich behandeln könntest :)

LG
Julia R.

Katrin van Elten hat gesagt…

Liebe Monika,

meine herzlichsten Glückwünsche zum Geburtstag Deines Blogges. Es ist eine lange Zeit und viel Arbeit. Da hast Du Dir den riesen Erfolg wirklich verdient!
Mein liebster - und am meisten gelesener - Bericht ist der über die Blütenpaste. Jedes Mal wenn ich welche mache (und das ist dank Deines tollen Rosenkurses gar nicht so selten), geh ich noch mal auf die Seite. Die Beschreibung ist einfach prima!
Aber auch das Rezept für die Ganache schaue ich immer mal wieder nach. Und Dank Deiner Buchbewertungen lag dieses Jahr ein neues Blütenbuch für mich unter dem Weihnachtsbaum.
Sonst treibe ich mich auch immer wieder bei den Tortenbildern rum. Ich mag einfach Deinen Stil. Straight, klare Farben... das ist genau mein Ding!
Ich möchte Dir auf diesem Wege also auch mal danken. Ich habe sowohl von hier - als auch im Kurs - viel Wichtiges mitgenommen, das mich weiter gebracht hat.
Und ich hoffe sehr, dass Du noch lange Lust am bloggen hast, damit wir noch viel von Dir lesen und lernen können.

Liebe Grüße
Katrin
... die leider nur auf g+ teilen kann, da sie nicht bei Facebook ist ;-)

Anonym hat gesagt…

Hallo!
Deine Seite finde ich wahnsinnig toll weil du so viele verschiedene Dinge total verständlich und detailliert erklärst. Danke für all deine Rezepte und Tricks die du uns verrätst. Deine Torten geben immer wieder Anregung ich schaue immer wieder gerne auf deiner Seite rein, denn bei dir findet man zu allen Fragen die passende Antwort. Was mich nicht so interessiert? Die Artikel die ich bereits gelesen habe ;-) am allermeisten bewundere ich deine Zuckerblumen
Ich habe mich mal an einer Pfingstrose probiert bin aber eher gescheitert als erfolgreich gewesen. Also echt Hut ab und beide Daumen hoch!!!
LG und mach bitte bitte immer weiter so
Sarah Behrendt

Steffi R. hat gesagt…

Ich gratuliere auf die nächsten Jahre...Ich verfolge dich sehr gerne, da mit das authentische gefällt und vorallem Tips und Tricks unmd Tutorials zum selber machen. Durch dich habe ich mich an Pfingstrosen für eine Hochzeitstorte gewagt. Lg steffi die Küchenakrobatin

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika!
Auch von mir herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!
Deine tollen, kreativen Werke geben mir immer wieder Inspiration was neues auszuprobieren. Auch finde ich es toll, wenn man eine Frage hat, ich hatte dich z. B. gebeten mir die Vorlage für Dein tolles Lebkuchehäuschen zu schicken, bekommt man prompt ein Feedback. Deine Empfehlungen wie z. B. das neue Buch von Alan Dunn sind Gold wert. Deine Rezepte sind toll und auch Deine Tutorials. Ich würde mir gerne mal einbe Anleitung z. B. über Figuren wünschen. Ansonsten mach weiter so es ist alles super.
Liebe Grüße
Cirstin

Andrea Enderlein hat gesagt…

Liebe Monika, deinen Blog kenne ich schon eine ganze Weile. Ich war damals auf der Suche nach einer perfekten Ganache und bin bei dir fündig geworden. Seid dem nutze ich deinen Blog hin und wieder als Inspiration oder Hilfe bei kniffligen Sachen. Was ich mir wünsche, mach weiter wie bisher den das ist einfach klasse und für jeden ob Anfänger oder Profi eine tolle Anleitung für alles Mögliche.
Liebe Grüße Andrea Enderlein von Mama, es schmeckt

Sarah Haselhorst hat gesagt…

Liebe Monika,

nachdem mich der Backwahn gepackt hat, habe ich fast täglich auf deinen Seiten gelesen. Ich finde es super hilfreich, dass du auch mal ehrlich sagst, wenn ein Hilfsmittel oder eine Farbe nichts taugen.
Man kann sich hier einfach viele wertvolle Tipps holen, die in keinem Backbuch stehen.
Auch die zig Fragen, die du alle immer persönlich beantwortest, wenn etwas nicht klappt finde ich super.
Für die Zukunft mach einfach weiter so :-)

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
Dein Blog ist super. Vor allem liebe ich die tollen, gut funktionierenden Rezepte und die aussagefähigen - aber nicht überflutenden - Fotos.
Weiter so!
Alles Gute Charlotte

Blütenstempel hat gesagt…

Liebe Monika,
zuerst alles Liebe von mir zum Bloggeburtstag.
Ich bin ja eigentlich eher eine Bewunderin deiner Motivtorten.
Selber habe ich mich noch nicht daran getraut.... deine Kreationen verblüffen mich aber immer wieder.
Ich freue mich auf die nächsten sechs Jahre voller süssen Ideen und drücke mir jetzt ersteinmal die Daumen ;)

Liebe Grüsse
andrea

dansari hat gesagt…

Liebe Monika,
durch dich bin ich erst richtig in die Motivtorten eingestiegen. Dein Blog ist super, die Anleitungen übersichtlich und deine Tipps gut verständlich.
Gestern habe ich den Rote-Beete-Kuchen nachgebacken, ich hab noch einen Schokonikolaus reingetan und einen Rest Creme Fraiche. Der Kuchen ist sehr lecker und überhaupt nicht Rote-Beetig.
Ich schaue sehr gern auf deinen Blog und lasse mich inspirieren, danke für deine Mühe! Auf die nächsten 6 Jahre!

Lieben Gruß,
Iris

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
Dein Blog ist super. Vor allem liebe ich die tollen, gut funktionierenden Rezepte und die aussagefähigen - aber nicht überflutenden - Fotos.
Weiter so!
Alles Gute Charlotte

serendipity7 hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch zum sechsten Geburtstag liebe Monika :) - so schnell kanns gehen. Ich kenne deinen Blog jetzt seit etwa 2,5 Jahren, seit ich mich vollkommen ahnungslos dazu bereit erklärt habe, die Hochzeitstorte für meine Mama zu machen - ohne deinen Blog wär das nichts geworden und ohne deine viele Arbeit wäre ich jetzt nicht total motivtortensüchtig :D Also viiiieeelen Dank dafür :)
Ich freue mich immer besonders, wenn du Tutorials für uns machst, also z.B. Modellierungen Schritt für Schritt erklärst. Da lerne ich immer so viel bei, ich hab aber das Gefühl, dass du davon nicht mehr so viele machst. Ich fänds auch interessant ein paar schöne Rezepte für Cupcake-Toppings kennenzulernen, die nicht so super süß und fettig sind. Ich freue mich auch schon drauf, wenn du uns deine erste Buttercremetorte, nach dem Buch das du letztens vorgestellt hast, präsentierst. Ich fände es auch total interessant mal zu sehen, wie man Zuckerblumen zu einem Gesteck bindet (für eine Torte/Caketopper) und die Lebensmittelsicher und stabil befestigt und wie du deine Torten von A nach B transportierst. Vielleicht hast du ja auch ein paar Tipps für die Organisation von dem ganzen Back- und Tortenkram (Ausstecher, Modelliertools, etc.) der sich nach sechst Jahren bloggen so ansammelt. Ich hab mittlerweile sooo viel Kram, da fänd ich es einfach interessant wie du dein Zeug ordnest. Und ich finde es auch spannend, wie du mit Alltagsgegenständen Werkzeuge ersetzt (z.B. Knoblauchpresse für Gras).

Nochmal vielen Dank für die ganze Mühe die du dir für uns hier machst und, dass du so bereitwillig deine Weisheit mit uns teilst.
Alles Liebe für dich und deine Familie. Auf die nächsten 6!!!

Laura Roos

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,

Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag <3
Ich habe vor 5 Jahren angefangen mit Motivtorten meine erste war für die Taufe meines Patenkinds damals bin ich auf deinen Blog gestoßen und hängen geblieben!
Du bist für mich eine der Besten inbdiesem Bereich 😊
Ich glaube ohne deinen Blog hätte ich nieeee angefangen....

Für mich ist alles an deinem Blog super
Vorallem möchte ich unbedingt mal zum Rodenkurs zu dir kommen 😊
deine Tutorials, Rezepte und Werkzeug und Material Vorstellungen sind genial...
Es gibt nix was mir nicht gefällt!
Natürlich hab ich dich auf meiner Seite Steffs Backstube bei Facebook geteilt 😉

mach weiter so ich gehöre zu deinen treuesten Fans !!!!

Ganz liebe grüße aus Rheinland Pfalz

Stefanie Hauk

Katharina Barth hat gesagt…

Liebe Monika, erstmal herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!!!
Als ich vor 2 Jahren mit Motivtorten begonnen habe, warst du eine der hilfreichsten Blogs. Und genau das ist es, was ich super finde: die tollen Tutorials und die Basisrezepte. Ich finde es einfach super, dass ich bei dir immer was neues entdecke.

Alles Liebe
Katharina

PS: Ich habe auf FB geteilt ;)

museliges hat gesagt…

Als ich gerade deinen Blog entdeckt habe, bin ich fast vom Sofa gefallen. Ich habe noch nie, wirklich noch nie so mega hammer krasse wunderschöne Torten gesehen. Am schönsten finde ich das Tortenbild mit der Eule. Ich liebe Eulenmotive. Was ich auch super toll an deinem Blog finde sind die Tutorials, da ich ein Mensch bin der gerne guckt und lernt statt liest und davon lernt. Es gibt eigentlich nichts was mich auf deinem Blog nicht interessieren würde und da ich deinen Blog perfekt für Torten finde, fällt mir gerade nichts ein was ich noch gerne lesen würde.
Da ich hier nirgendswo den Share-Button für Facebook gefunden habe, habe ich einfach URL-Link kopiert und dann geteil. ich hoffe das zählt auch
https://www.facebook.com/meint.dieoderder?fref=nf

Fasst vergessen... alles Liebe und Gute zum Bloggeburtstag, du hast es dir verdient
Liebste Grüße Yasmin
museliges@gmx.de

Silke hat gesagt…

Ich finde hier immer wieder neue Inspirationen und vor allem gute Tipps und Hilfestellungen bei "Problemen"/Schwierigkeiten.
Es gibt nur eine einzige Sache, die mir nicht gefällt: Wenn man die Seite wechselt oder ein Tutorial öffnen will, geht immer eine neue Seite auf, was bei mehreren nacheinander aufgerufenen Seiten schnell unübersichtlich wird.
Ansonsten ein liebes Danke!

Sivie hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag. Auch wenn ich keine Motivtorten backe schaue ich mir sehr gern deine tollen Kreationen an. Besonders faszinieren mich deine schönen Blüten. LG Sivie

Fhernhache hat gesagt…

Hallo Monika,

herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!

Ich bin erst vor Kurzem auf Deinen Blog gestoßen, bin aber schon schwer begeistert. Und ein bisschen erschlagen, wenn ich die Blumen aus Blütenpaste sehe, diese Kunstwerke werde ich vorerst nur bewundern.

Dafür habe ich Weihnachten schon Deinen Eierlikörkuchen - abgewandelt als Vanillesaucenkuchen - gebacken und mit Marzipanrosen verziert, ist prima angekommen.

Überhaupt gefallen mir die Rezepte und vor allem die Tutorials bei Deinem Blog hervorragend, ich finde es wirklich toll, dass Du Dein Wissen und Deine Tricks mit uns teilst. Und ich werde bestimmt noch viele schöne Dinge bei Dir entdecken.

Viele Grüße,
Eva (Fhernhache)

Sandra hat gesagt…

Hallo Monika.......alles liebe zum Bloggeburtstag!!
Ich finde deine Tutorials und Rezepte ganz toll und auch die Art wie du alles erklärst!
Schade finde ich, dass du uns noch nicht mit einem Tutorial an deinem neuen Wissen über Weihnachtssterne teilhaben lässt! ! Darüber würde ich mich besonders freuen. ......aber natürlich auch über jeden anderen hilfreichen Tip!!! :)

Liebe Grüße Sandra Selve

Kathrin hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch zum Blog-Geburtstag!

Liebe Monika,

vor ein paar Monaten bin ich bei einer Rezeptsuche auf deinen wunderbaren Blog gestoßen und habe mich die nächsten Abende durch deine älteren Posts & Anleitungen gelesen. Seitdem verfolge ich gespannt, was du so alles zauberst!

Ein riesengroßes Dankeschön für die tollen Anleitungen, Tipps & Tricks!! Du gestaltest den Blog mit so viel Liebe, das spürt man einfach beim Lesen & Schauen. Dass wir dir Fragen stellen dürfen ist nicht selbstverständlich und kann nicht genug geschätzt werden. Dein Blog war mir eine wertvolle Hilfe und Inspiration für die Hochzeitstorte meiner Schwester.

Ich schätze deinen Blog sehr für die ausführlichen & erprobten Anleitungen, hilfreichen Antworten & Kommentare, Inspirationen. Auch wenn ich selbst z. B. keine Zuckerblumen kreiere, sind die Bilder sehr schön.

In diesem Sinne: Mach weiter so! :)
Viele Grüße aus Berlin,
Kathrin

Nicole hat gesagt…

Hallo du Zauberkünstlerin!!
Auch von mir ein happy bloggeburtstag!!!
Ich liebe deinen blog weil ich hier immer das finde was ich suche!
Tolle Ideen, tolle Tricks und einfach ein superschöner blog!
Deshalb teile ich die verlosung gerne auf fb ( hab sie aber noch nicht gefunden, ist das möglich???)
Alles Liebe, Nicole

Vera M. hat gesagt…

.....vielen Dank für die tollen Ideen,Rezepte und Tipps!!!!
LG Vera M.

Anonym hat gesagt…

Liebe Torten-Tante,

Ich liiebe deinen Blog, weil man immer, wenn man ratlos vor einem tortösen Problem steht, rat findet. Dank deines Blogs habe ich meine erste Torte super hinter mich gebracht, und auch so manche Torte gerettet (ich sage nur sahne und fondant zu friedlichen Freunden machen)

Besonders gut finde ich die Grundlagen. Und sei es noch so banal.
Auch die immer mehr bei dir auftauchenden Zuckerblumen.

Negative Seiten fallen mir so nicht auf bzw ein. :)

Bitte bitte bitte mach weiter so, happy birthday, Torten-Tante, auf die nächsten 60 Jahre ;)
Alles Liebe, Stella

Alice hat gesagt…

Hallo. Sechs Jahre schon. Wow :)
Ich mag besonders gern die bunten Farben und die hübschen Ideen. Und die Rezepte sind toll geschrieben. Die kann jeder verstehen und selber üben. Es gibt keine Kategorie die ich nicht schön finde. Vielleicht könnte alles über ein anderes Menü etwas einfacher gestaltet werden. Und ein schöneres A-Z . Uuuund vielleicht einmal im Monat eine komplett Anleitung für etwas aufwendiges. Vielleicht zum ausdrucken :) Also vom ersten Ei bis zum letzten dekoteilchen. Ich habe durch Sie das Backen lieben gelernt ubd es bringt so viel Freude. Auf die nächsten sechs Jahre

Angela Gronemeyer hat gesagt…

Haaaaappy Birrrrthday tooo you..
Also ich finde alles toll. Ich muss sagen DU hast mich auf ideen gebracht fuer zahlreiche Kindergeburtstage vorallem die letzten von meinem Sohn. Leckere tolle Rezepte, super Anleitungen -die auch fuer Anfaenger verstaendlich sind-

ich freue mich auf die naechste zeit, und alles was dazu gehoert.

Liebte Grueße aus Dortmund, Angela.

Sabine hat gesagt…

Hallo Monika,
Alles Gute zum Bloggeburtstag.
Auf deinem Blog gefällt mir einfach alles. Die tollen Motivtorten bewundere ich immer wieder. Habe aber auch schon viele Tipps und Rezepte zum nachbacken gefunden. Besonders angetan haben es mir die Mini Gugl's.
LG Sabine

Anna Muckenhumer hat gesagt…

Hallo Monika! Herzlichen Glückwunsch zum Bloggergeburtstag! Ich mach seit fast 2 Jahren Motivtorten und seitdem besuche ich auch regelmäßig deine Seite. Vielen Dank für deine tollen Rezepte und Anleitungen. Ich habe mir schon sehr viele Anregungen von dir geholt. Bitte mach einfach so weiter. LG Anna

Heide Hattermann hat gesagt…

Happy Birthday to youuuu ....lieber tortentanten-Blog <3
Liebe Monika erstmal alles gute zum 6. Blog-Geburtstag. Wahnsinn.
Als ich deinen Blog zum ersten Mal durchgestöbert habe, war ich vorallem von den vielen leckeren Rezepten sehr angetan. Ein paar davon habe ich schon nachgebauten. Die waren super lecker. Deine Tipps und Tricks ums Thema backen und Dekorieren mit Fondant sind mir immer wieder aufs Neue sehr hilfreich.
Deine Seite gehört bei mir absolut zu den besten und vorallem hilfreichsten. Auch die eigene Inspiration kommt nicht zu kurz.

Negatives habe ich eigentlich nichts zu sagen, alles bestens.

Ein großes Dankeschön und mach weiter so.

Liebe Grüße
Heide

http://zuckerspielerei.de

Marion Kiehm hat gesagt…

ebe "Tortentante",
❤ lichen Glückwunsch zum Blog-Geburtstag. Du machst einfach wundervolle Sachen und mir gefällt sehr, dass die grundlegenden Dinge so einfach sind ohne viel Schnösel, so dass Backanfänger oder nicht so begabte Bäcker auch schnell etwas umsetzen können um ein passables Ergebnis zu erreichen.
Ich schaue immer wieder gerne bei dir rein, wenn ich mal eine Ganache machen will, weil ich mir das einfach nicht merken kann 😂. Und aufschreiben vergesse ich immer, es gibt ja Tortentante.
Feier deinen Ehrentag und auf viele weitere interessante Jahre.
Viele Grüße
Marion

Natascha Dechand hat gesagt…

Liebe Monika,

auch von mir Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!

Da ich keine gelernte Konditorin bin und noch nie irgendwelche Kurse besucht habe, ist dein Blog für mich eine große Hilfe! Ich bin begeistert von deinen Toturials und deinen Tipps. Diese haben mich schon öfters nach vorne gebracht.

Über noch mehr Tutorials würde ich mich sehr freuen.

Über einen Besuch auf meinen Blog und vielleicht einen Kommentar, würde ich mich sehr freuen!

http://tortenbeinatascha.blogspot.de/

Liebe Grüße
Natascha

Katharina Broswik hat gesagt…

Hallo Monika :)

Jedes Mal, wenn ich eine Torte oder einen Kuchen backen möchte schaue ich bei deinem Blog vorbei und suche mir unter deinen Rezepten etwas aus :) Ich kann mir dabei einfach immer sicher sein, dass es auch klappt und das Ergebnis super ist! Ich traue mich gar nicht mehr Rezepte aus Büchern oder von anderen Seiten auszuprobieren :D Besonders hat es mir dein Eierlikörboden angetan, den benutze ich mittlerweile fast immer für gefüllte Torten^^
Durch deinen Blog bin ich erst auf das Thema Motivtorten und auch Figuren-Modellierung gekommen und obwohl ich bis jetzt leider noch nicht so viel Gelegenheit hatte alles auszuprobieren, was ich möchte, bleibe ich dran und arbeite eifrig an der Verbesserung meines Könnens ;) Ich halte mich dabei eigentlich ausschließlich an deine Anleitungen und Tipps und ich finde es echt klasse wie gut du alles erklärst und auch wie viel Mühe du dir für deine Einträge gibst! Die Texte zu schreiben und beim Backen bzw. Modellieren daran zu denken auch Fotos zu machen und sie dann mit einzufügen ist bestimmt viel Aufwand!

Ich habe wirklich großen Respekt vor deiner Kunstfertigkeit, die du beim Backen und beim Gestalten an den Tag legst und davor, dass du diesen Blog so gewissenhaft und schön führst :)
Verbesserungen wollen mir beim besten Willen nicht einfallen! Wenn du einfach alles so beibehältst wie bisher, so schöne Anleitungen machst, neue erprobte Rezepte einstellst, oder auch einfach nur Bilder deiner Endprodukte mit uns teilst, bin ich mehr als glücklich :)

Liebe Grüße und weiterhin viel Motivation und Spaß bei deinem Hobby
von Katharina :)

Vanessa hat gesagt…

Schade kann man aus der Schweiz nicht teilnehmen! Deine Bilder sind immer wieder eine Inspiration für mich!

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,

ja mensch, wo fängt man da denn an. Was gefällt mir so sehr an deinem Blog? Zum einen deine sehr persönliche Art, die Engelsgeduld von hier bis zum Mond und wieder zurück mit der du die gleiche hundertste Frage beantwortest weil viele nicht so ganz mit der Fähigkeit des Lesens vertraut sind.... ;) Und natürlich all die vielen Tipps und Tricks, die du mit uns teilst (obwohl du mittlerweile auch Kurse gibst). Ich hoffe du weißt, dass viele viele viele deine Arbeit nicht als selbstverständlich sehen sondern sehr dankbar sind, dass du dein Wissen mit uns teilst! Vielleicht traue ich mich eines Tages sogar mal an Zuckerblumen ;) Zum anderen gefällt mir, dass dein Blog 'werbefrei' ist und nicht hunderte Tests von kostenlos zur Verfügung gestellten Produkten von Firmen beinhaltet. Auch bin ich nicht gar so der Fan von 'Gastbeiträgen' - dafür kann ich einfach auch auf anderen Blogs stöbern ;) Daher machst du das richtig gut, so wie du es machst!

Was ich noch gerne öfter lesen würde... hmmm... Missgeschicke? Dinge die auch dir mal schieflaufen? ;) Ansonsten fällt mir gar nichts ein, ich mag deine Mischung auf deinem Blog. Mach weiter so!! Auf dass noch viele Jahre kommen mögen!

Leider schaffe ich es gerade nicht in mein google-Konto zu kommen, daher "anonym" liebe Grüße aus Bayern,
deine Angi

Sandra Bruckmann hat gesagt…

Erstma herzlichen Glückwunsch zum Blogger Geburtstag.
Besonders gut gefällt mir das du deine tollen Rezepte mit uns allen teilst...ich liebe deinen Schokolade kuchen mit Tonkabohnen oder deine Red Valvet Cupcakes...in zweiWochen mache ich deinen Eierlikör Ku hen.

Janina Zentgraf hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum!

Ich liebe es zu beobachten wie aus "Nichts" mit Liebe und Können so wundervolle Kunstwerke entstehen und hoffe ich kann noch viele gespannt verfolgen. Lg Janina Z.

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
ganz herzlichen Glückwunsch zu deinem Blpg-Geburtstag. Ich liebe deinen Blog, weil alles was du erklärst so supergenau und verständlich beschrieben ist und auch alles so klappt, wie du es schreibst. Ich habe das Thema Motivtoten anhand deines Blogs gelernt. Habe ab der ersten Torte Fondant nach deinem Rezept selbt gemacht, habe deine Kuchenrezepte und Füllungen gemacht. ALLES HAT GEKLAPPT. Ich finde das phantastisch.
Du bist für mich die Kuchengöttin. Oft lasse ich mich auch von deinen Motiven inspirieren (und lasse mich dann für deine Ideen bewundern... :-) )
Für die Zukunft wünsche ich dir weiterhin so viel Kreativität und hoffe, dass du noch viele so tolle Anleitungen und Rezepte kreierst.
Mach weiter so, du bist einfach spitze.
Ganz liebe Grüße von
Erika

Anonym hat gesagt…

Hallo liebe Tortentante. Erstmal alles gute zum Blog Geburtstag. Ich hoffe es folgen noch ganz viele Jahre. Deine Seite hat mich inspiriert selber Motivtorten zumachen. Alles was man wissen muss hab ich von deiner Seite gelernt. Du erklärst alles sehr ausführlich und das ist das tolle daran. Es macht richtig Spaß auf deiner Seite zu stöbern. Ich hab schon oft deinen Blog weiter empfohlen und werde es weiterhin tun. Es gab bis jetzt nur interessante Sachen auf deinem Blog. Danke für alles. Mach weiter so. Gruß Valentine.

Anonym hat gesagt…

Also meine Liebe was soll ich sagen! Du bist einfach SPITZE!!!! Durch dich hab ich alles über Fondant gelernt! Deine Anleitungen sind einfach toll gemacht und helfen einem wahnsinnig weiter! DANKE für alles, mach weiter so!
GlG Claudia

Anette hat gesagt…

Liebe Monika,

vielen Dank für deine tolle Leidenschaft, dein Backherz für uns zu öffnen und erklärlich zu schildern.

Ich finde deinen Blog einfach super und freue mich immer über neue Beiträge und Ideen von dir.

Viele Grüße Anette

Bianca Netter hat gesagt…

Alles liebe zum 6. Geburtstag. Mach weiter so ich stöber so gerne in all deinen Artikeln besonders die, bei denen es um Blumen geht 😍

Anonym hat gesagt…

Hallo liebe Monika,
danke für deine vielen tollen Tipps rund ums backen! Am Liebsten mag ich deine Tutorials, die man super ausprobieren und nachmachen kann. Auch die Rezepte finde ich sehr, sehr toll! Ich freue mich schon auf viele weitere Beiträge in den nächsten Jahren! Happy birthday! Lg Claudia Schaffer

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,
herzlichen Glückwunsch zum 6. Jubiläum! Ich lese immer gerne deine Rezepte und habe schon viel mit viel Lob nachgebacken (Weihnachten die Marzipan-Aprikose und Samstag den Schoko-Nutella Kuchen und die Mini-Gugl, Meisenknödel, uvm.). Auch beim Rosenkurs war ich schon bei dir!
Ich würde mir gerne mehr Step by Step Blumen (auch leichtere) wünschen. Oder weitere Blumen-Kurse. Grundsätzlich mag ich Facebook, wenn ich etwas lernen kann oder Kurs-Infos bekomme.
Liebe Grüße Yvonne Li.

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag.Vor etwas über einem Jahr bin ich zufällig auf Deine Seite gekommen und habe seitdem schon einiges dank Deiner Anleitungen nachmachen können.
Da ich im Einzelhandel tätig bin unterhalte ich mich sehr oft mit Kundinnen über Deine tollen Torten und empfehle dann Deine Seite ;-)

Ich kann nichts negatives an Deiner Seite entdecken.

Bitte mach noch lange so weiter.

Vielen Dank und liebe Grüße Angelika

Carolin Darmanyan hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch zum 6. Geburtstag 😊. Danke das du diesen Blog ins Leben gerufen hast,es ist für mich eine Bereicherung. Seitdem ich den Blog vor 3 Jahren entdeckt habe,bin ich ein riesen Fan. Ich habe mich aufgrund deiner tollen Beschreibungen an Fondanttorten getraut und habe diesen sogar selbst hergestellt.
Ich würde mich ehrlich gesagt über all deine Rezepte und Tutorials wie bisher freuen

Anonym hat gesagt…

Happy Birthday Torten Tante

danke für so tolle Anregungen zum backen. Schön ist das du so tolle Rezepte frei stellst ;-)

Lg Mandy

Henrike Heine hat gesagt…

Liebe Monika!
Alles Liebe zum 6. Bloggeburtstag!
Ich habe mir schon sehr viele Tipps und Rezepte hier auf Deinem Blog geholt. Ohne Dich wäre meine erste Motivtorte glaub ich gar nicht möglich gewesen. Deine Rezepte sind super und auch besonders Drine Schritt für Schritt Anleitungen mit Bildern! Sehr gut für jeden verständlich.

Yvonne hat gesagt…

Hallo Monika,
mein Kommentar wurde nicht veröffentlicht glaube ich...
Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum!
Ich mag deine vielen Rezepte, davon habe ich schon viel nachgebacken!
Und wünschen würde ich mir leichte Step by Step Blumenanleitungen.
Liebe Grüße
Yvonne

Anonym hat gesagt…

Ich bin von deinen wunderschönen Torten einfach nur fasziniert. Besonders deine Zuckerblumen sind eine Augenweide. Detailgenauigkeit und Kreativität einfach nur top. Weiter so....

Anonym hat gesagt…

Liebe Tortentante,
herzlichen Glückwunsch zum 6. Bloggeburtstag 🎉🎉 und vielen vielen Dank für deine tolle Seite. ☺️
Fondanttorten mache ich jetzt seit 2 Jahren und dank deines Blogs habe ich meine anfänglichen "Ängste" und Unsicherheiten überstanden. Vielen Dank für die tollen Ideen, die leckeren Rezepte und wundervollen Anleitungen. Du steckst da so viel Mühe rein, vielen Dank dafür ☺️
Ich bin immer noch so gern auf deiner Seite unterwegs. Und wenn ich nur mal wissen muss, wie die Ganache noch gemacht werden muss ☺️☺️

Vielen Dank und auf viele viele weiter Jahre!
Liebe Grüße aus Bremen,
Birte

Anonym hat gesagt…

Hallo liebe Tortentante,

Ich wünsche Dir auch alles Gute zum sechsjährigen Bestehen deines Blogs!

Ich bin Anfang Dezember auf Deinen Blog gestoßen, da ich das erste Mal eine Aprikosen-Marzipan-Schichttorte zu Weihnachten machen wollte. Da ich als Krankenschwester im Schichtdienst arbeite habe ich 4 Tage gebraucht um die Torte komplett fertig zu bekommen.. Aber die Zeit hat sich definitiv gelohnt. Die Torte ist der Hammer!!!

Dank deiner tollen Homepage kann ich sehr viele Dinge ausprobieren und da diese auch sehr einfach erklärt sind ist es leichter als gelacht.
Mach weiter so, denn alle Deine Tipps sind goldwert!!

Danke das es deine Homepage gibt!

Lg Katharina aus MG

Fräulein Nudelzopf hat gesagt…

Ich bin ja noch ganz neu in dem Bereich, aber ich freu mich immer über deine Tipps und Ideen und schönen Tortenbilder :-)

Michaela hat gesagt…

Liebe Monika,
auch ich möchte mich den herzlichen Glückwünschen anschließen!

Vor zwei Jahren habe ich mit Motivtorten angefangen, und die Tortentante war von Beginn an virtuell an meiner Seite!
Dein Blog ist auf allen technischen Geräten in meiner Favoritenliste ganz oben, um überall schnell mal nachzuschauen.

Deine Tipps haben mich oft weitergebracht, wie so viele andere Tortenverrückte auch.
Deine Tortenbilder schaue ich mir sehr gerne an, und lasse mich inspirieren. Und Deine Blumen sind einfach großartig!

Ich liebe Deine erprobten Rezepte, nicht nur für Torten oder Böden, auch für Cupcakes oder Minigugls!

Mach weiter so, und vieln Dank das Du Dein Wissen mit uns teilst!

Liebe Grüße sendet Dir

Michaela Thiesen

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika ich finde deine tosenkurse am besten und moechte unbedingt daran teilnehmen.....habe sogar davon getraeumt aber irgend wie warst du auch streng....traum sobald es finanziell einrichtbar ist nehme ich an zwei kursen unbedingt teil......rosen und torten mit ganache bedecken..... Ich faend auch schoen Anleitungen in Videoform in deinem block zu finden.......lg meryem alici adresse gibts per pn

Wolle macht süchtig hat gesagt…

Happy Birthday und mach weiter soooo!!
Bin auch total begeistert, da ich Anfänger bin hat mir deine Seite echt super weitergeholfen. Vielen lieben Dank
Moni J.

Anonym hat gesagt…

Liebe Tortentante,

ganz herzlichen Glückwunsch zu Deinem Blog-Geburtstag! Ich hoffe auf ganz viele weitere Jahre und Inspirationen!

Ich gucke fast wöchentlich auf Deinen Block und liebe Deine Torten, die Du immer wieder mit kleine Kniffs abwandelst. Und ganz ehrlich, bis jetzt war jedes Rezept von Dir ein Erfolg - Geling- und Geschmacksgarantie a la Monika (-; besonders toll sind die abgewandelten Bernd Siefert Torten, gern mehr davon! Aber auch die Grundrezepte, wie der Eierlikörkuchen und Fondant sind großartig.
Vielen Dank auch für die tollen Tips und Tricks und Deine Unermüdlichkeit manchmal die gefühlt 1.000 Frage zu beantworten. (-:
Ich hab Dich übrigens auf der Creativa bei Deiner Präsentation gesehen, du bist auch live echt sympathisch! Gern würd ich mal einen Deiner Blumen- und Blütenkurse besuchen, leider sind die Termine weit im Voraus ausgebucht - das ist auch der einzige negative Aspekt auf Deinem Blog ((((-:
Und danke für diese tolle Verlosung mit den Wahnsinns Preisen!

Liebe Grüße aus Selm
sendet Dir Diane Weber

Miriam Schirmer hat gesagt…

Hallo liebe Monika,
erst einmal meinen Herzlichen Glückwunsch zum 6. Bloggeburtstag! Ich habe es nur dir und deinem Blog zu verdanken das mich der Virus "Fondant" und "Motivtorten" überhaupt erwischt hat ;-) Du erklärst alles super ausführlich und detailliert. Du nimmst dir Zeit die unzähligen Kommentare und Fragen zu beantworten - für all das, und natürlich die leckeren Rezepte, super Anleitungen, Inspirationen, Ideen etc ein großes DANKESCHÖN!!!
Mir gefällt eigentlich alles an deinem Blog. Vor allem aber wirklich die ausführlichen, bebilderten Anleitungen. Negativ finde ich überhaupt nichts. Was ich mir wünsche?! Eigentlich noch mehr Blumenanleitungen, aber ich verstehe das du natürlich einiges für dich behälst bzw nur in deinen Kursen sagst :-) Schade, dass deine Kurse so weit weg sind, sonst hätte ich schon lange einen besucht.
Bitte mach noch lange, lange so weiter!
Viele liebe Grüße Miriam von Miri´s süße Welt

(Auf meiner FB -.Seite geteilt)

Tanja hat gesagt…

Hallo Monika
Happy Birthday Tortentante-Blog.

Ich verfolge Deinen Blog ja jetzt schon seit einigen Jahren und am Anfang hab ich "wichtig für Anfänger " Beiträge verschlungen.
Jetzt Liebe ich es deine tollen Torten zu bewundern.

Danke das du die Pinguin Vorlage mit uns geteilt hast, mein Freund hat nächste Woche Geburtstag und er steht auf Pinguine.

Viele Grüße und mach weiter so
Tanja

Bettina Radtke hat gesagt…

Liebe Monika,
erst einmal ganz herzlichen Glückwunsch zum 6-jährigem Bestehen deines tollen Blogs und vielen vielen Dank, dass du so viel mit uns teilst, uns erklärst und immer wieder neue Werke zeigst.

Ich finde Deine Torten wunderschön, durfte bei einem deiner Kurse bereits mitmachen und viel lernen und sogar eine Deiner Torten probieren :-) Mir gefallen nicht nur Deine Torten und Mini-Gugls sondern natürlich (wie fast jedem) Deine Erklärungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Du hast mich erst an die "Motivtorte" herangeführt und dafür danke ich dir!! Aber auch Deine Rezeptsammlung ist super!! Deine Erdbeer-Joghurt-Torte kommt immer wieder gut an und Fondant und Blütenpaste wird immer nur nach Deinem Rezept gemacht (kaufen ist out ;-) )

Als Hobbybäckerin interessieren mich Beiträge über "normales Essen" (auch wenn dies natürlich wichtig ist und auch lecker aussieht!!!) natürlich nicht so sehr - ich bin halt eine Bäckerin :-) Trotzdem liest man begeistert mich, da es zum Leben dazugehört.

Ich würde mich in der Zukunft natürlich noch mehr über Anleitungen freuen - besonders Blumen oder Figuren. An die traue ich mich nämlich immer noch nicht so richtig ran :-)

Ich hoffe, dass du noch lange so weitermachst und so bleibst wie du bist! Viele liebe Grüße aus Hessisch Lichtenau

Anna hat gesagt…

HAPPY "BLOG-GEBURTSTAG"!

Liebe "Torten Tante"!
An dieser Stelle möchte ich dir nicht nur gratulieren, sondern dir auch ein ganz großes DANKE sagen!
Danke für diesen wundervollen Blog!
Ich liebe deine tollen Beiträge und durch dich bin ich erst zum Motivtorten backen gekommen. Mir gefällt deine Art wie du es schafft deine Blogleser in deinen Bann zu ziehen und zu inspirieren. Man erkennt das du deinen Blog mit Liebe und Hingabe gestaltest und eine menge Spass bei dem hast was du tust.
Etwas was mich nicht interessiert gibt es auf deinem Blog nicht! 😊 egal ob herzhaft oder süß, edel oder extravagant von allem ist was dabei! Mir gefallen die vielen tollen Inspirationen und die Neugier die du weckst was neues auszuprobieren. Auch das du uns zwischendurch an deinem "Leben" außerhalb der Küche teilhaben lässt gefällt mir sehr gut. Das schafft so eine Vertrautheit als ob man sich kennt.
Für die Zukunft wünsche ich mir noch viele tolle Anregungen und unbezahlbare Tipps für mein neues Hobby 😘
Dir wünsche ich auch für die Zukunft noch viel Spass und Freude am bloggen und weiterhin soviel Leidenschaft bei deinem tun!

Ganz liebe Grüsse
Anna Förster

Kati Eiting hat gesagt…

Liebe Tortentante,
ich habe im Mai 2014 angefangen selbst Torten zu backen und sie zu dekorieren, das ist wirklich nicht so einfach wie es manchmal aussieht und oft steckt wahnsinnig viel Arbeit dahinter. Ich mag deine Seite weil du es immer wieder schaffst die Dinge so zu erklären, das auch ich es kapiere.... ;-) Deine Torten inspierieren mich immer wieder und ich schaue gerne rein.... Ich würde gerne mehr Blumen modellieren können. Leider kann ich aufgrund meiner zwei noch sehr kleinen Kinder nicht zu einem Kurs fahren. Daher würde ich mir Tutorials zu Blumen wünschen. Vielen Dank und ganz liebe Grüße
Kati Eiting

Moni Mattes hat gesagt…

Hallo Namensvetterin,
erstmal Gratuliere ich dir herzlich zum Jubiläum!
Ich finde dein Blog echt super, da du mit Rat und Tat zur Seite stehst und mit deinen vielen tips und tricks nicht nur mich sondern sicherlich auch noch viele andere auf den Geschmack des backens gebracht hast! Mach weiter so und gaaaaanz viele👍👍👍 die du dir redlich verdient hast!
Lg Moni Mattes

Anonym hat gesagt…

Meine Freundin ist ein totaler Fan von dir. Jedes Wochenende wird wie verrückt gebacken und nachgemacht, was du zauberst. Ich muss mich dafür bei dir auch bedanken weil ich die leckeren Sachen ja essen darf. TOP und DANKESCHÖN

Susanne W. hat gesagt…

Liebe Tortentante,

herzlichen Glückwunsch zum Blog-Geburtstag !

Ich möchte Dir danken für all die Zeit,die Du aufwendest,um uns Blog-Leserinnen an Deiner Torten -und Blütenkunst teilhaben zu lassen.Ich habe schon einige Deiner Rezepte ausprobiert.An meine erste Fondanttorte habe ich mich ,Dank Dir und Deinen detaillierten Beschreibungen ,herangetraut.Mit Erfolg-und noch weitere sind gefolgt.
Ich freue mich auch weiterhin,wenn Du Deine Erfahrungen und neuen Rezepte mit uns teilst.
Negatives kann ich nichts finden.
Vielen lieben Dank für Deine Mühe und auf die nächsten 6 Jahre :-)
Liebe Grüße , Susanne

Britta hat gesagt…

Hallo liebe Monika,
am allerliebsten habe ich die ersten Basic Rezepte, ich bin praktisch "mit dir groß" geworden, als du angefangen hast, hab ich auch angefangen.
Aber auch deine neue Leidenschaft Blumen lese ich gerne, bekomme ich aber einfach nicht so wunderschön hin wie du. Ganz toll finde ich aber auch deine Fotos, davon wünsche ich mir noch mehr. Manchmal sitze ich da und gucke sie mir zum 1.000sten Mal an...
Was ich nicht so gerne lese, sind Messebesuche und deine Kurse u.ä. Wenn du als Teilnehmerin da warst, ist das nochmal was anderes. Aber die Fotos guck ich mir trotzdem immer an!
Ach, eigentlich mag ich deinen Blog, so wie erst ;-) Bitte mach weiter so! Und danke, dass du immer die vielen vielen Kommentare so geduldig beantwortest. Was habe ich hier schon in verzweifelten Stunden Hilfe gefunden.
Und ich habe dieses Jahr dank deiner "24-Std Anwesenheit" meine Hochzeitstorte selbst gebacken und sie war wunderschön.

Also, mach einfach weiter, wie bisher!

Ganz liebe Grüße, Britta
P.S.: Ist geteilt bei Facebook ;-)

Mery Andra hat gesagt…

Hallöchen und herzlichen Glückwunsch zum Blog-Schlüpftag!
Ich finde deinen Blog so unfassbar toll und hilfreich, weil einfach viele meiner Fragen als Backanfängerin beantwortet werden! Super tolle Tipps, Tricks und Rezepte tragen dazu bei, dass ich noch mehr Spaß daran habe. Und wenns mal nicht funktioniert, ließt man einfach noch mal richtig!
LG Nadine Schenkelberger Schmelz

Mery Andra hat gesagt…

Hallöchen und herzlichen Glückwunsch zum Blog-Schlüpftag!
Ich finde deinen Blog so unfassbar toll und hilfreich, weil einfach viele meiner Fragen als Backanfängerin beantwortet werden! Super tolle Tipps, Tricks und Rezepte tragen dazu bei, dass ich noch mehr Spaß daran habe. Und wenns mal nicht funktioniert, ließt man einfach noch mal richtig!
LG Nadine Schenkelberger Schmelz

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
auch von mir herzlichen Glückwünsche zum 6. Geburtstags für den Tortentante-Blogpost!
Ich bin von einige Jahren über die Tutorials für die Herstellung der Pfingstrosen zu dieser Seite gekommen und schaue seitdem regelmäßig hier rein. Ganz toll finde ich die Tutorials zum Thema Motivtorten und Herstellung von Zuckerblumen. Die Tutorials sind so ausführlich, dass es auf Anhieb klappt, wenn man sie Schritt für Schritt befolgt. Dafür ein riesen Lob und Dankeschön! Mach weiter so!
Ich freue mich schon mehr davon zu lesen. :)

Ganz liebe Grüße,
Eugenia E.

Cornelia Baackmeyer hat gesagt…

Ja, Wahnsinn....liebe Monika, ein toller Blog und so tolle Sachen zu bestaunen. Ich würde das auch so gern so toll ķönnen....ich schaue immer gern vorbei und staune. ALSO herzlichen Glückwunsch und ganz viele schöne Einfälle auch weiterhin, die ich gern anschaue.
LG Conny

Stefanie Noé hat gesagt…

Liebe Monika,

happy Bloggeburtstag!
Bleib bitte so wie du bist. Dein Blog hat mich von Anfang an inspiriert.
Und dass ich dich in Esslingen persönlich treffen durfte, war mein Highlight.

Liebe Grüße Steffi
steffi.noe@gmx.de

Anonym hat gesagt…

Erst mal alles liebe zum 6ten Geburtstg....

Danke für alle tolle Rezepte,Ideen und Anregungen die man auf Deiner Seite findet.Da wir uns ja beim Zuckerrosenkurs auch schon persönlich treffen durften,macht das alles noch etwas persönlicher ;)

Ich freue mich auf weitere tolle Rezepte,tolle Ideen zu Torten und vielleicht...machst Du ja auch mal einen Tupsyturvy Kurs für uns.....der würde mich nämlich noch interessieren.

Ganz liebe Grüße aus Bochum
und weiter so

Inge

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,
toll, dass du diesesn Blog schon seit 6 Jahren schreibst. Es hat dir mit großer Sicherheit viel Freude aber auch viel Arbeit bereitet. Du schenkst deine Erfahrung und dein Können so vielen Menschen, das ist ganz wunderbar.
Deine Artikel haben mir schon sehr viel beim backen geholfen,z.B. eine tolle Ganache zu zubereiten und eine Torte mit Fondant einzukleiden. Viele Anregungen und immer wieder große Lust auf die nächste Backsession bekomme ich beim Lesen deines Blogs.
Vielen lieben Dank!!
Grüße aus Berlin, Noreen

Jessica Müschen hat gesagt…

Herzlichen Glühstrumpf!!! Ich habe mir Deine Seite schon oft angeschaut und bin dir sehr dankbar für die tollen Tipps, Tricks und Anregungen!!!!!
Ansonsten bin ich eher eine zurückhaltene Leserin, was warscheinlich dazu führt , das du meine Likes und sowas alles eventuell vermisst? Lach
und viele Tipps und Tricks sind bei dir besser erklärt als bei manch anderen!!!!
Lg jessy

Christine Coorßen hat gesagt…

Stark! Schon wieder ein Jahr rum. Ich stöbere hier soviel, dass ich die rasende Zeit gar nicht mitbekomme. Liebend gerne lese ich deine Pralinenrezepte und allgemeine Tips, die Rezepte sind natürlich super toll aber ich kann einfach nicht alles nachbacken (mein Bäuchlein dank mir an der Stelle bestimmt).

Ich würde super gerne mal etwas verrücktes von dir lesen eine Rubrik mit, skurielen Kombinationen wie Safran mit Chilischokolade oder so


Alles Liebe zum Blogbegeburtstag <3

Anonym hat gesagt…

Hallo liebe Monika,

Ich freu mich sehr seit ca 3 Monaten bei dir zu lesen.
Dank deinem Blog hab ich mich dann im Dezember 2014 an meine erste motivtorte rangetraut, deine tips und sehr aufwendigen und mit Herzblut gemachten Anleitungen haben mir den Start echt sehr erleichter.
Dafür herzlichen Dank :-)

Toll find ich deine Rezepte deiner Kreationen, gerade die moccatorte die wird bald "gemopst"
Ich lese jede Woche mindestens 1mal bei dir und schau was du uns neues erzählst.
Was mich nicht so in seinen Bann zieht ist wenn du etwas herzhaftes präsentierst ;-)
ich liebe einfach deine schönen süßen Köstlichkeiten ;-)

Ganz liebe Grüße und einen Fetten mit zuckerblumen verzierten Glückwunsch zum Blog Geburtstag

Peanut Quinn

Carolin Bertram hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch!
Ich bin bei Dekoration überhaupt gar nicht begabt, darum gefällt es mir besonders zu sehen, was andere Leute - in diesem Fall du - mit eigentlich einfachen Mitteln zaubern können, wenn die nötige Geduld und das Fingerspitzengefühl vorhanden sind.
Liebe Grüße!

Anonym hat gesagt…

Hallo Liebe Monika!

Ich wünsche dir alles Liebe zu deinem Blog-Geburtstag!
Vielen Dank für die tollen Tipps und Anleitungen! Mit dir konnte ich Schritt für Schritt meine ersten motivtorten backen. Vielen Dank und alles Gute!
Christina

Carina hat gesagt…

Liebe Monika,

ich wünsche dir alles Gute zu deinem 6. Bloggeburtstag!
Am liebsten schaue ich mir deine Motivtorten an, bewundere den glatten Fondant und die erstaunlich echtaussehenden Blumen :) Mittlerweile habe ich aber auch einige deiner "normale" Kuchenrezepte ausprobiert und ein paar waren so lecker, dass sie in meine Rezeptsammlung gewandert sind. Viele Rezepte benutze ich fast immer bei meinen eigenen Motivtorten (z.b. dein Ganacherezept oder dein Eierlikörkuchenrezept). Nach einer Rezension von dir habe ich mir auch erstmalig ein Buch zum Thema Motivtorten (genauer gesagt Zuckerblumen) gekauft - ich hatte leider noch keine Zeit etwas daraus zu machen.
Ich wünsche mir, dass du weiter so machst, nie den Spaß an deinem Blog verlierst und alle deine Kniffe und Tricks mit uns teilst!
Liebe Grüße
Carina

Jessi O. hat gesagt…

Liebe Tortentante,
ich wünsche Dir alles Liebe & Gute zu Deinem Blog-Geburtstag!
Seit fast 3 Jahren lese ich hier regelmäßig mit.
Hier habe ich sehr viel gelernt, viele Inspirationen bekommen und mit Deinen Rezepten meine Sammlung erheblich bereichert!
Ich liebe Deine bunte Vielfalt an Zuckerblumen, doch habe ich leider kein Händchen dafür.

Für die Zukunft wünsche ich mit nichts spezielles, denn solange Du Deinem Stil treu bleibst - wird jeder Post das Herz von uns Zuckerbäckern höher schlagen lassen!

Ich möchte Deinen Blog nicht mehr missen!

LG
Jessi

Anonym hat gesagt…

Achja dein Blog kommt jetzt in die Schule ;-)
Deswegen wäre vielleicht toll ein Rezept zu posten das vielleicht unsere Kids nachbacken können ;-) eventuell einen saftigen Gugelhupf oder cupcakes :-)

Liebe Grüße
Peanut Quinn

aym SWEET cakes hat gesagt…

Hallo liebes Tortenlexikon für mich also hallo liebe Monika...du bzw.dein Blog seit für mich mittlerweile unverzichtbar für meine Motivtortenleidenschaft. Oft entspringt mir ein ahaaaaa und ach sooo einfach kann es auch gehen wenn ich deine tollen Tutorials lese :) daher gefallen mir natürlich am besten die tutorial und rezepte Kategorie. Hmm was mir nicht so gefällt kann ich garnicht so sagen denn meist ist immer was interessantes oder neues dabei für mich . Deswegen auf mindestens 3x6 weitere bloggerjahre mit dir hoffe ich.
Danke für deine offene persönliche und warmherzige Art danke für die vielen infos und Hilfestellungen.
Gaaaanz liebe Grüße Arzu von aym SWEET cakes ;)

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,
wünsche alle Gute zum 6. Geburtstag.
In meinen Anfangszeiten der Tortendekoration hat mir dein Blog sehr geholfen.
Gerade in Bezug auf Fondant, wie man ihn herstellt und wie er verarbeitet wird ist super beschrieben.
Aber auch jetzt folge ich gerne den Tipps und Rezepten und freue mich wenn ich wieder was neue ausprobieren kann.
Vielen Dank
Gruß
Tanja Rieder

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika, ich bin zwar noch Neuling was das backen angeht, aber durch deine tollen verständlichen Anleitungen bekomme selbst ich das hin. Ich beneide dich für dein Talent. Weiter so :-) Liebe Grüße Melanie B.

Annette Möker hat gesagt…

Ich finde deine Seite ganz toll. Besuche dich meist am Wochenende und habe schon einiges nachgebacken. Vorallem das no knead bread ist in unserer Familie sehr beliebt. ABER: Ich bin meistens mit dem Handy oder dem Tablet in der Küche. Und deine mega grosse Seite ist soooo winzig auf nen kleinen Bildschirm; so das das scrollen oder rein und rauszoomen eine Qual ist. Eine mobile Seite wäre eine enorme Verbesserung für alle mobilen User. (-: Das wäre mein Verbesserungsvorschlag für 2015. Viele liebe Grüße Annette aus Mainz

Kerstin burgholte hat gesagt…

Liebe Monica, ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll.Ich bin seit August 2012 Fan von dir allerdings im Hintergrund gehalten weil ich mir vorstellen kann das es schwierig sein muss vieles doppelt und dreifach oder nich häufiger zu beantworten.Ich habe durch dich mit dem backen begonnen.Meine erste war die Friesentorte reloaded weil ich Pflaumenmus liebe.Dann kamen der Schoko Bananenkuchen und erste Motivtorten hinzu.jetzt habe ich mit 35 Jahren mein Hobby zum Beruf gemacht und arbeite als Aushilfe für Motivtorten in einer Konditorei wo ich im August noch einmal eine Ausbildung beginne.Und das habe ich dir zu verdanken. Ich kann nicht sagen was ich mag und was nicht denn ich bewundere alle deune Arbeiten. Ich bleibe weiterhin stille Leserin und sage danke das du alles mit uns teilst.Ganz liebe Grüße Kerstin von happybeimbacken

Ella Austria hat gesagt…

Liebe Monika!

Alles Liebe zum Geburtstag deines Blogs. Ich backe und modelliere nun schon seit 1,5 Jahren und habe viel von dir gelernt. Danke dass du dein Wissen mit uns teilst! Es ist toll immer wieder von dir zu lesen und wünsche mir, dass du uns noch viele Jahre mit deinem Blog schenkst.
Alles Liebe Ella Schneider

daniela g hat gesagt…

Mir gefällt eigentlich alles :) die Tipps find ich super toll und natürlich auch die tollen Rezepte :) weiter so, vielen Dank

anni breitwieser hat gesagt…

Ich verfolg dich nun seit 3 jahren - danke!!!

Franziska hat gesagt…

Auch von mir herzlichen Glückwunsch zum Blog-Geburtstag. Nach meiner kleinen persönlichen Mail um Weihnachten rum nun endlich mein erster Kommentar hier.

Ich kann gar nicht sagen, was ich am liebsten von dir lese. Immer wieder rufe ich die Rezepte nochmal auf, gerade hab ich zum x-ten Mal durch Hochzeitstorten-Artikel gestöbert und vor der letzten Werkzeug-Bestellung auch die entsprechenden Beiträge noch drei Mal durchsucht. <3

Ich bin immer wieder begeistert und kann dir gar nicht genug danken. Gerade Anleitungen sind so unglaublich hilfreich und aufschlussreich von dir. Ich weiß noch, von der Weihnachtsmaus war ich hin und weg.

Du hast meiner Backleidenschaft eine völlig neue Dimension und Tiefe verliehen. =)

Liebe Grüße

Kai Seiler hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch zu 6 erfolgreichen Jahren!
Mir gefallen die Tuturials und Rezepte und natürlich auch die schönen Bilder.
Verbesserungen fallen mir gerade nicht ein, aber hast Du auch einen Youtube Kanal?
Ich frage weil ein Video manche Sachen halt noch anschaulicher erklärt, von daher wäre das ja evtl. noch etwas.
Ansonsten weiterhin viel Erfolg!

Simone hat gesagt…

Hallo Monika, herzlichen Glückwunsch zum Bloggergeburtstag! Seit meinen Anfängen 2010 stöber ich schon auf deiner Seite herum! Jeden Post mit deinen Tipps, Tricks, Bildern und Rezepten wird gelesen.Da gibst's einfach nichts was einen nicht anspricht! Umhauen tun mich immer deine Berichte über Blumen! Und ich schreib's immer wieder, ....warst du wieder beim Floristen shoppen ;-)))! Auch deine wunderbare Rezeptsammlung kommt immer wieder bei mir zum Einsatz, dein Schokokuchen mit saurer Sahne oder der Schokofondant, oder........Ach ich könnte noch so viel schreiben und schwärmen.....
Mach bitte so weiter wie bisher, bei deinem Blog passt einfach alles!

Süße Grüße Simone Siemon

Marina hat gesagt…

Liebe Monika,
ich lese deinen Blog schon ganz lange und freue mich über jeden neuen Beitrag. Du erklärst alles sehr ausführlich und es ist gut nachzumachen. Dein Blog hat mir schon bei so vielen Problemen geholfen - zu fast jeden Problem habe ich bei dir eine Lösung gefunden.
Mach einfach weiter so!
(Das Einzige, das du verbessern könntest, wäre die mobile Ansicht, aber ansonsten top!)
Viele Grüße,
Marina

Hanne Meier hat gesagt…

Da ich noch nicht lange backe, ist der Blog für mich ein Nachschlagewerk und es hilft mir unwahrschenilich, ich gratuliere und freue mich auf die nächsten Jahre Servus Hanne

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika , herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag. Du bist meine Inspiration und dieser Blog hat mich ermutigt mit Fondant zu arbeiten. Meine erste Motivtorte war natürlich eine "Kopie" deiner Handwerkerstorte. Danke und liebe Grüße Anne Coroban

Nicole Tra Bka hat gesagt…

Liebe Monika,
es freut mich das es deinen Block schon so lange gibt. Seit ca. 2 Jahre verfolge ich Ihn regelmäßig und ich habe soooo viel von dir gelernt.
Die Rezepte sind einfach klasse, damit habe ich schon viele Leute verzaubern können. Danke hierfür. Was ich mir wünschen würde? Mach so weiter wie bisher und ändere bitte nichts. Liebe Grüße Nicole

Meri Heinzel hat gesagt…

Guten Abend Monika,
Vorrab herzlichen Glückwunsch für ganze sechs Jahre mache bitte weiter so.
Ich bin noch nicht ganz so lange in dem Bereich aktiv, bringe mir gerade alles selbst bei und du hilfst mir sehr. Ich lese mich hier schlau, hole mir tipps und Tricks, kann wirklich alles nachlesen wenn ich doch mal wieder etwas vergessen habe, lasse mich inspirieren und vieles mehr!
Mache bitte so weiter um uns an deiner Kunst, deinem können teilhaben zu lassen und zu lernen!
Liebe Grüße Meri

Meri Heinzel hat gesagt…

Guten Abend Monika,
Vorrab herzlichen Glückwunsch für ganze sechs Jahre mache bitte weiter so.
Ich bin noch nicht ganz so lange in dem Bereich aktiv, bringe mir gerade alles selbst bei und du hilfst mir sehr. Ich lese mich hier schlau, hole mir tipps und Tricks, kann wirklich alles nachlesen wenn ich doch mal wieder etwas vergessen habe, lasse mich inspirieren und vieles mehr!
Mache bitte so weiter um uns an deiner Kunst, deinem können teilhaben zu lassen und zu lernen!
Liebe Grüße Meri

Anne L. hat gesagt…

Ich habe zwar schon auf FB gratuliert (und geteilt), aber auch hier noch mal Herzlichen Glückwunsch! <3

Vor fast genau einem Jahr hatte meine Mutter die Idee, dass sie eine Torte mit ganz vielen Blumen - wie es die immer im Internet gibt - zu ihrem Geburtstag haben möchte. Die Herausforderung wurde von mir angenommen, aber bis dato hatte ich Fondant noch nie gesehen, angefasst oder gegessen. Also hieß es sich sehr ausführlich und umfangreich zu informieren. Und wo hab ich das getan? Hier in diesem Blog! Denn hier war alles verständlich erklärt und auch nachvollziehbar.

Dank deinem Blog wurde meine erste Fondanttorte keine Katastrophe, sondern ein Erfolg. Ich liebe deine "Basic"-Artikel, also solche die einem grundlegende Dinge erklären, um einen die Torten-/Zuckerkunst zu erleichtern.
Aber auch wenn du neue Rezepte vorstellst oder von Projekten und Erfahrungen berichtest kehre ich immer wieder gerne (als unsichtbarer Schatten allerdings) bei dir ein.

Für die Zukunft wünsche ich mir einfach, dass du den Mix wie du ihn jetzt hast einfach bei behälst. So ist immer für jeden etwas dabei.

Und auf diesem Weg möchte ich dir nochmal wirklich ganz doll für deine Tutorials danken! Wünsche dir weiterhin viel Kreativität und Erfolg!

Christine hat gesagt…

Hallo Monika!
Mach einfach weiter so! Eigentlich habe ich gar nichts auszusetzen ;)
Mir gefallen besonders gut deine Rezepte. Sie sind so vielfältig und du probierst immer etwas neues aus - und ich auch deswegen. Danke dafür.
Alles Gute für 2015!
Christine

Tanja Schinkinger hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch zum 6ten Geburtstag! Dein Blog ist einfach super! Ich hab schon sooo vü von dir gelernt. Als ich vor etwa einem Jahr mit Fondanttorten begonnen hab hat mich jemand auf deine Seite aufmerksam gemacht wegen der tollen Anleitung wie man eine Torte fondanttauglich verpackt. Seitdem hab ich all deine Artikel gelesen und bin ein großer Fan von dir!
Bitte mach weiter so, wir alle wollen von dir lernen :)

Annekatrin Michael hat gesagt…

Was...schon 6 Jahre? Herzlichen Glückwunsch!!! Was ich an dem Blog liebe? Nun, ich beschäftige mich noch nicht sooo lange mit Torten, aber von Deinem Blog habe ich unendlich viel gelernt. Dabei ist es ganz egal, ob es um Grundlagenwissen geht oder die Erläuterung von Werkzeugen, die Rezepte, die ausführlichen Beschreibungen oder einfach nur die tollen Bilder, die immer wieder Lust auf das Ausprobieren von neuen Dingen machen. Ich finde es auch toll, dass Du immer wieder Aktualisierungen vornimmst, wenn Du merkst, das etwas anders besser geht. Du betreibst das hier mit so viel Liebe und Hingebung, das muss man einfach super finden! Außerdem wird bei Fragen (ganz egal in welcher Facebookgruppe) immer wieder auf diesen Blog verwiesen. Hier findet man einfach alles, wenn es um Torten und deren Deko geht. Was ich mir wünsche? Das Du mit genauso viel Elan noch lange so weiter machst und Neulinge und alte Hasen mit Deinen Arbeiten immer wieder faszinierst und beeindruckst. Wirklich toll!! Für mich bleiben auf dieser Seite keine Fragen offen. Bisher konnte ich mir hierüber noch alles beantworten. Vielen Dank dafür!

Sabine Riemann hat gesagt…

Liebe Monika,
herzlichen Glückwunsch zu deinen 6 Bloggeburtstag.
Ich finde deinen Blog so wie er ist toll.Man wird immer wieder überrascht mit wundervollen Rezepte und neue Tutorials.
Auszusetzen habe ich nicht mach einfach so weiter....
Liebe Grüße
Sabine

Anonym hat gesagt…

Hallo!
6 Jahre....Wahnsinn!! So viele hilfreiche Tipps und Ideen, die man in deinem Blog bekommt - da macht das Hobby gleich doppelt Spaß!
Danke und bitte: weiter so!!!
Gruß
Melanie F.-E.

Anonym hat gesagt…

Hallo liebe Monika,
auch ich möchte natürlich von Herzen zum 6. Bloggeburtstag gratulieren. Kannst sehr stolz auf dich sein :-)
Mit gefällt ALLES sehr sehr gut, aber am Meisten die Tutorials. Die haben mich schon aus so manch kniffligen Situation gerettet. Abgesehen davon hab ich durch deinen Blog erst die Leidenschaft zu Motivtorten entdeckt. Meine ersten "Schritte" hab ich quasi mit dir gemacht *lach*
Nun ja, auch wenn ich meine Gewinnchance dadurch vielleicht verringere, gibt es hier nichts, was mich nicht so interessiert :-D
Ich danke dir vielmals für diesen großartigen Block und wünsche weiterhin viel Spaß und viel Erfolg.
Liebe Grüße
Daniela W.

Anonym hat gesagt…

Hi, danke für deinen tollen Blog! Hier sind immer Rezepte, Kniffe, Tricks und sooo viel zum ausprobieren! Besonders supi finde ich, daß du uns gratis an deinen Kentnissen teilhaben läßt, was ja nicht bei jedem selbstverständlich ist! Also einfach nur DANKE!
Snoopy Ruth Göbbels

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika.
Ich finde deinen Blog super. Deine Torten waren die ersten die ich im Internet gesehen habe, nach dem ich selbst angefangen habe, Motivtorten zu backen ;)
Gut finde ich, dass man auf deiner Seite eine Auflistung aller Werkzeuge findet, die man beim dekorieren von Torten etc. nutzen kann. NNatürlich gucke ich mir auch immer wieder gerne deine Fondanttorten und lese deine Tips und Tricks.
Vielen Dank für deine Mühe.
Liebe Grüße, Bianca Rempel.

Nicole Wever hat gesagt…

Happy Birthday,
ich wünsche Dir und deiner Seite von Herzen alles gute.
Ich liebe deine Artikel...Sie sind so Herzlich und gut geschildert und Beschrieben...
Du hast mir bei meinen ersten Schritten damit meine Angst genommen...
Seitdem schau ich immer mal wieder rein irgendwas findet sich immer...
Unbeschreiblich schön....

Jomisa hat gesagt…
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
Anonym hat gesagt…

Liebe Tortentante. ..
einen herzlichen Glückwunsch zum Seiten- Geburtstag. !
Deine Seite ist sehr schön. ...egal in Fb oder hier!
Alles soll bleiben wie es ist und ich freue mich schon auf neues!!!
lg Kerstin Duttine

Jomisa hat gesagt…

Das hat nicht geklappt, also noch einmal:
Liebe Monika,
Seit ich für den 80. Geburtstag meines Opas eine ganz besondere Torte machen wollte, mache ich keine Torte mehr ohne deine Seite zu besuchen! Ich liebe deine Rezepte und Anleitungen und jaaaa, ich lese auch immer brav alle Kommentare durch :-P Nicht gefallen tut mir maximal wenn du mal ein Rezept was so unwiderstehlich klingt, nicht verraten willst :-D
Ich bin eher ein leiser Mitleser, daher nutze ich jetzt diesen Weg! Viielen lieben Dank für die viele Hilfe!
Herzlichen Glückwunsch zum 6. Geburtstag! Ich bin sehr dankbar nicht schon vor 7 Jahren mit Motivtorten und Co. begonnen zu haben, wer hätte mir dann nur geholfen :-)
Liebe Grüße
Sarah Borgmann

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika...
Danke für deine tolle Seite. Ich als blutige Anfängerin habe gerne auf deine Seite zurückgegriffen, wenn ich mal nicht weiter wusste. Bislang bin ich ich immer fündig geworden.

Bitte, bitte mach weiter so.

Lg Sandra

Trinchen im Wunderland hat gesagt…

Liebe Monika,

das schönste an deinem Blog sind für mich zweifellos die Bilder, eines schöner als das andere!
Aber ganz besonders schätze ich die erprobten Tipps, die du lieferst und die Rezepte. Ich habe schon einiges ausprobiert und bisher - toitoitoi - hat es immer geklappt!

Was ich mir für die Zukunft hier wünsche? Noch mehr tolle Bilder, Rezepte und Anleitungen.

Ich danke dir für deinen wunderbaren Blog und gratuliere zum 6. Geburtstag - auf viele weitere schöne Jahre
Katharina

Monika Schichor hat gesagt…

Hallo Monika,
ich als Neuling finde deine Seite so super, habe mir schon viele Tipps und Anregungen geholt oder nach Rezepten gestöbert. Vielen Danke und Glückwunsch für 6 Jahre . Ich war bestimmt nicht das letzte mal auf deiner Seite :) auf viele weitere Jahre das wünscht dir deine Namens Vetterin Monika

Melli Z. hat gesagt…

Facebook zählt nicht?! Na dann gerne noch einmal hier. :D
Liebe Monika,
ich gratuliere herzlichst zum 6. Geburtstag.
Dein Blog begleitet mich schon eine gefühlte, schöne Ewigkeit. Mittlerweile hab ich auch schon viele Freunde, Bekannte & Kolleginnen in meinen Backwahn gezogen.
Ich liebe Deine Rezepte. Insbesondere die Teige haben es mir angetan. Seit deinem Blog mach ich auch den Fondant immer selbst, weil er immer super gelingt.

Ich find es gut, dass Du in einigen Seiten die Kommentarfunktion ausgeschalten hast, da die Fragen sich wirklich stark wiederholt haben. Man muss auch schon mal ein wenig lesen, wenn man was wissen will ;)

Meine Anregung an Dich ist ein Leser-Fotoalbum. In dem Deine Leser die Möglichkeit haben Ihre Kreationen (Fotos) zu posten.

Nicht so gut finde ich die mittlerweile überhandnehmende Werbung. Ich kann es verstehen, dass Du Dich damit finanzierst, aber ich komm ständig drauf & das nervt mich auf Dauer.
Aber wie Du siehst, bin ich ja immer noch da ;)

Ich wünsche Dir für die Zukunft alles Liebe & bitte mach weiter so.

Ganz liebe Grüße aus Berlin

Melli Z.

heinzcl with love hat gesagt…

Hallo Monika,
Ich wünsche dir alles Liebe zu deinem Bloggeburtstag! Ich habe dich ja erst letztes Jahr entdeckt und mir deine ganzen Tipps und Kniffe verinnerlicht :-) und so eine hochzeitstorte backen können.
Ich finde die Bilder deiner Torten wunderschön und hoffe, dass du sie weiterhin mit uns teilst. Auch deine Rezepte probiere ich, wenn mir die Zutaten schmecken, gerne aus. Die Haselnuss-Möhren-Gugls sind zu meinem Lieblingsrezept geworden!
Was mir nicht gefällt? Da fällt mir nix ein!
Gerne nehme ich an deiner Superverlosung teil , bei Facebook bin ich leider nicht, verlinke dein Bild aber auf meinem Blog.
Ganz liebe Grüße,
mach weiter so
Claudia

Anonym hat gesagt…

Happy Birthday dem tollsten Blogg ich liebe ihm soviele Informationen Tips und Ratschläge jedem weiterzu empfehlen. Mein Traum wäre ein Blütenkurs bei dir. Wenn du nicht so weit weg wärst.
Danke deine Roswitha Weikl

Anonym hat gesagt…

Danke für deinen Blog! Hab mir schon viel abgesehen, und freue mich immer wieder auf tolle Rezepte und Tipps! Besonders wünsche ich mir Anleitungen zu Motivtorten!
Simone Meindl

Janine Müller hat gesagt…

Hallo, liebe Monika,
ich bin nun auch schon seit längerer Zeit Fan von Dir und Deiner Seite. Wenn ich alles aufzählen würde, was mir an Deinem Blog gut gefällt, würde dies viel zu lang werden. Wenn ich beim Backen mal verzweifle oder nicht weiterkomme, gehe ich auf Deine Seite, hier habe ich bis jetzt immer Hilfe gefunden. Ganz begeistert bin ich von Deinen tollen Tutorials und vor allem von der Isoliermethode. Seit ich davon bei Dir gelesen habe, wende ich sie für jede Torte an. Klappt fantastisch! Verbesserungsvorschläge habe ich keine, denn ich finde alles perfekt so wie es ist. Deshalb möchte ich nur sagen: mach uns weiterhin so viel Freude mit Deinem Blog, ich freue mich auf alles, was da noch kommt ;-)
Ganz liebe Grüße,
Janine Müller aus Köln

Steffi hat gesagt…

Alles liebe zum Bloggeburtstag :-)
Bin hier noch ein Frischling aber superviel zum staunen, lernen usw... gefunden:-) freu mich riesig viel neues zu entdecken . Ganz ganz liebe Grüße

Claudi P, hat gesagt…

Hallo liebe Monika!
Herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag :) 6 Jahre, Wow!
Ich bin so froh, deinen Blog gefunden zu haben. Deine Rezepte sind einfach nur toll.
Die ganzen Tricks und Kniffe, die du hier zeigst, einfach Klasse!
Durch dich habe ich mich überhaupt an Fondant getraut.
Auch habe ich dich damals im WDR gesehen. Du bist so sympathisch und strahlst so viel Freundlichkeit aus. Leider kann man diesen Auftritt im www nicht mehr
finden.
Mach weiter so!!! Ich besuche deinen Blog immer wieder gerne. :)

Ursula hat gesagt…

Ursula Nejepsa
Herzlichen Glückwunsch zum 6. Geburtstag.
Der Blog ist toll und zum besser machen gibt es meiner Meinung
nach nichts. Habe mir schon unzählige Tips geholt von dieser Seite.
Vielen Dank dafür. :)

Heidi G. hat gesagt…

Hallo Monika,
auch ich verfolge deinen Blog schon seit einigen Jahren und das jede Woche !
Am besten gefallen mir die Beiträge mit den Zuckerblumen, die bewundere ich immer wieder. Vielleicht sollte ich doch mal einen Kurs bei dir belegen!
Für die Zukunft wünsche ich mir noch mehr Beiträge mit Blüten.
Danke.

Tatjana Schnug hat gesagt…

Liebe Monika, eigentlich gefällt mir alles auf Deinem Blog. Ich habe dich ziemlich am Anfang meiner "Tortenkarriere" entdeckt und durch Dich gaaaanz viele Tricks und Kniffe gelernt. Und wenn jemand fragt, wie macht man das mit den Torten, dann empfehle ich immer Deinen Blog. Ich wünsche mir, das Du genauso weiter machst wie bisher.
Liebe Grüße
Tatjana Schnug

sandra buchna hat gesagt…

Hallo monika. Verfolge deinen blog erst seit ca 2 jahren und bin total begeistert. Die rezepte und tutorials sind einfach klasse und es selbst als laie relativ einfach umzusetzten. Hoffe es gibt bald mehr kurse von dir..... lg sandra B. Aus herne

Myrielle Halbauer hat gesagt…

Mir gefallen deine Motivtorten am Besten :)

Natalia Ma. hat gesagt…

Hallo Monika,

auch von mir herzlichen Glückwunsch zu den erfolgreichen 6 Jahren! Ich finde vor allem neue Rezepte und auch mal Tutorials sehr schön, habe auch einiges ausprobiert. Als ich deine Seite gefunden hatte in meiner Anfangszeit, habe ich Stunden und Tage lang hier gelesen. Momentan komme ich leider nicht so viel dazu und auch das Backen ist weniger geworden, aber das Datum ist schon witzig, da hat meine Große Geburtstag und ich habe wieder einen Grund zum Backen und dekorieren. Ich freue mich immer über neue Bilder, Rezepte und Tutorials.

Liebe Grüße und mach bitte so weiter.

Natalia Ma.

Karin Lorenz hat gesagt…

Liebe Monika,

ich gratuliere dir zu deinem Blog-Geburtstag ganz herzlich.
Viele schöne Torten durfte ich schon von dir sehen und auch eine sogar schmecken. Es ist ein Erlebnis gewesen. Dafür danke ich dir sehr.
Durch deine immer neuen Ideen und Anregungen habe ich viel gelernt. Du beschreibst alles sehr detailliert. Deine Bilder und Anleitungen füllten dann die Lücken, die bei mir noch vorhanden waren. Bitte hilf uns auch weiterhin mit deinen vielen Tipps und Kniffen. Besonders schön finde ich auch, dass du von dir selber vieles preis gibst. Hier denke ich an die tollen Urlaubfotos die du uns zeigst und wir so auch einen kleinen Urlaub in Gedanken miterleben dürfen.
Wünschen würde ich mir gerne von dir ein paar Videos, aber ich weiss ja dass deine Zeit begrenzt ist da du ja auch noch viele Kurse gibst. Ich wünsche dir noch viel Spaß beim feiern und grüßt dich ganz herzlich.
Karin

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika, Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Ich habe erst letztes Jahr mit Kuchendekoration begonnen aber das Backen hat mir schon immer viel Freude bereitet. Mit jeder Kreation werde ich etwas mutiger und dein blog gibt mir viele Ideen undd Anregungen. Für die Zukunft würde ich mir Anleitungen für 3D Personen/Tiere wünschen und vielleicht ein paar Ideen für Kindertorten.

Liebe Grüsse und vielen Dank
Nicole Lamont (Australien)

Anonym hat gesagt…

Wow, alles Gute zum 6.!
Wieviele Stunden habe ich hier schon verbracht?!? Soviel ausprobiert an das ich mich sonst nie getraut hätte. Tolle Tips und leckere Rezepte findet man hier und schon so oft Deinen Blog weiterempfohlen. Ich kann nur sagen ich bin absolut süchtig dadurch geworden. :-)
Danker und mach weiter so!
Daniela Späth

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,

auf deinem Blog habe ich "laufen" gelernt:
Ich konnte mich langsam in das Thema Motivtorten einarbeiten und deine Tipps und Kniffe sind mir immer noch tolle Begleiter.

Du arbeitest dich immer wieder in neue Bereich ein, was mich motiviert auch immer weiter mit dem Thema Torten und Tortendekoration zu experimentieren.

Vielen Dank für diese tolle Wegbegleitung!

Liebe Grüße Madeleine Klarhölter

Verena Nestler hat gesagt…

Liebe Monika!
Herzlichen Glückwunsch zum 6-jährigen Bestehen deines Blogs! Eine wirklich tolle Leistung!
Ich bin vor einem Jahr zufällig auf deinen Blog gestoßen und war sofort begeistert! Deine Rezepte, Tutorials, Erklärungen und Tipps sind einfach spitze und für mich nicht mehr wegzudenken. Wir lieben deinen Schokokuchen! Als ich die Isoliermethode bei dir entdeckte und zum ersten Mal ausprobierte, meinte mein Mann, der selber auch gerne kocht und backt, dass das ja ein Mordsaufwand ist. Er war schnell eines besseren belehrt, denn seit diesem Zeitpunkt gibt es bei uns Zuhause nur noch gleichmäßige Kuchen und Torten und selbst er wendet sie an. ;-)
Für die Zukunft kann ich nur sagen: Bleib so dabei wie bis jetzt und versorg uns bitte weiterhin mit deinen tollen Ideen und Tipps und Tricks!
Lg Verena

Stotzi hat gesagt…

Hallo Liebe Monika,
Herzlichen Glückwunsch :-)
ich finde Deinen Blog mega toll und kann Dir daher auch nicht sagen was ich nicht mag da es nichts gibt :-) Deine Rezepte sind klasse :-) mach einfach weiter so den so ist es super.
Viele Liebe Grüße Birgit

Tina Rieß hat gesagt…

Liebe tortentante Moni.
allerliebste Glückwünsche zum Bloggergeburtstag. Wahnsinn, 6 Jahre schon überlebt in so einer schnelllebigen Ziet. Respekt.
Ich verfolge dich noch nicht so lang wie andere, da ich noch Neuling bin beim Backen. anfangs dachte ich nicht, dass mir ein internet-blog beim backen helfen kann, wer hat schon sein handy neben dem backofen ;-)
allerdings muss ich gestehen,dass es mittlerweile wirklich so ist. gerade die Beiträge rund um Fondant, Deko und die ersten Schritte, wie man anfängt, fand ich super hilfreich. Auch die Kaufentscheidung viel mir leichter, nachdem ich immermal bei den Helferlein nachgeschaut habe. ich finds klasse, dass hier nichts beschönigt wird, gerade raus gesagt wird, was sein geld wert ist und was eigentlich eher unnötig ist. Vielen Dank für all die tollen Tipps, Rezepte und Inspirationen. Weiter so!!!!!
Liebe Grüße, Tina

Anonym hat gesagt…

Hallo erstmal.

Also bis vor kurzem war ich noch kein backfan. Mir fehlt hierfür teilweise das Talent.
Als meine Mutter vor 4 Monaten verstarb beschloss ich eine schöne Torte zu zaubern.
Als backanfänger ohne ernstzunehmende Vorkenntnisse beschloß ich im Internet mich schlau zu machen. Und bin unter anderem auch auf deinen Blog gestoßen.
Hier habe ich mir Tipps geholt. Dafür danke. Ob etwas nicht so tolles auf der Seite steht kann ich nicht sagrn, den das liegt im Auge des betrachters.
Ich sag auf jedenfall danke.

lg Tanja Pratsch

Anonym hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch!
Besonders toll die Tips für Anfänger, so kann sich jeder rantrauen!

Liebe Grüße, Marina Hamann

Sonja Grasberger hat gesagt…

Liebe Monika,

gratuliere dir zu deinem Seiten Geburtstag :) <3

Da hast du dir aber ein super tolles Gewinnspiel ausgedacht. Natürlich nutze ich die Chance <3 Und diesen Beitrag hab ich auch Facebook geteilt :)

Mir gefällt es, dass du so viel verschiedenes machst und deine Anleitungen haben mir schon viel geholfen. Ich backe seit Juni 2014 und lese oft auf deiner Seite <3 Ich finde deine Kunstwerke sooo toll!!

Habe auch eine Facebook Seite "Sonja's Zucker- und Tortenzauber", wo ich deinen Beitrag auch geteilt habe :)

Liebe Grüße
Sonja

Jule hat gesagt…

Liebe Monika,
alles Liebe zu deinem Blog-Geburtstag! Drei davon hab ich nun schon mitgefeiert. Ohne diesen Blog, den ich eigentlich mehr durch Zufall fand, würde ich heute nicht dieses tolle Hobby ausüben. Alles was ich kann, hab ich hier bei Dir gelernt. Ich lese deine Beiträge regelmäßig und mit großem Spaß. Du machst dir unendlich viel Arbeit damit, uns allen so wunderbar zu erklären wie etwas funktioniert.
Ich möchte mich bei Dir ganz herzlich bedanken! Ach ja, meine Familie und Freunde auch, denn sie bekommen nun immer tolle Geburtstagstorten :)
Ich wünsche Dir auch weiterhin ganz viel Erfolg und Freude mit deinem Blog. Möge er noch vielen "Tortentanten" hilfreich sein.
Und nun lass es Krachen und Feier schön.

Ganz liebe Grüße sendet Jule

Anonym hat gesagt…

ALles Gute zum Blog-Genurtstag! Er ist mir immer eine große Inspiration und seit ich mit den Motivtorten-Backen begonnen habe, hole ich mir ständig Ideen, Anregungen und Rezepte. Bitte mach weiter so!! Lg Andrea

Melanie Aichinger hat gesagt…

Liebe Tortentante! Ich liebe deinen Blog, weil als Anfänger sucht und fragt man in den verschiedensten FB Gruppen und dauernd kriegt man als Antwort: Schau doch mal im Blog der Tortentante... gesagt, getan - hier findet man wirklich alles - von Rezepten für Kuchen über Dekotipps und wie man überhaupt mit Fondanttorten anfängt - vielen Dank, dass du dir immer noch Mühe gibst, uns Anfängern zu helfen! LG Melanie

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika. Herzlichen Glückwunsch zu deinem Blog-Geburtstag. Dein Schokokuchen ist immer fester Bestandteil meiner Backwerke. auch sonst finde ich immer tolle Rezepte und Anregungen auf deiner Seite. Mach bitte weiter so. Liebe Grüße Nicky Mignon

Jule hat gesagt…

Schon 6 Jahre!!! Wow... Da kommt er ja schon bald in die Schule! ;-)

Liebe Monika, lieber Blog: ich wünsche euch beiden alles, alles Gute zum Geburtstag! Macht weiter so, ihr seid toll!

Die Themenauswahl generell ist schön abwechslungsreich und immer interessant geschrieben. Gespickt mit tollen Fotos finde ich den Blog rundum wunderbar.
Wenn ich mir etwas wünschen dürfte, würde ich mich über ein oder zwei weitere Zuckerblumenturorials sehr freuen.

Ganz liebe Grüße
Jule

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika ,
erst mal ein Herzlichen Glückwunsch !
ich bin durch Zufall vor gut einem Jahr auf deinem Blog gestoßen , hab ein Biskuit Rezept gesucht was auch gelingt :)
dann hat man mir den Link zu deiner Seite geschickt .
seid dem schau ich immer mal vorbei , wenn ich Hilfe brauch.....
bis jetzt hat immer alles super geklappt !
Danke für deine Mühe , Liebe & Arbeit die Du in deinem Blog reinsteckst & anderen damit eine Freude machst !
Mach weiter so , ich bleib die treu !
Liebe Grüße Sabrina

Wonni hat gesagt…

Liebe Monika,

happy Birthday!

Ich mag an Deinem Blog besonders Deine Tutorials und Deine Liebe zu den Motivtorten zu spüren ist auch toll! :-)

Wir sehen uns morgen, flieg vorsichtig.

Liebe Grüße

Yvonne

Jule hat gesagt…

Schon 6 Jahre! Wow....da kommt er ja schon bald in die Schule! ;-)

Liebe Monika, lieber Blog: ich wünsche euch alles, alles Gute zum Geburtstag! Macht weiter so, ihr seid toll!!

Die Artikel sind immer gut geschrieben, interessant und abwechsungsreich. Gespickt mit tollen Fotos finde ich den Blog rundum wunderbar.
Wenn ich mir etwas wünschen dürfte, würde ich mich über ein oder zwei weitere Zuckerblumentutorials sehr freuen.

Ganz liebe Grüße
Jule (die hoffentlich jetzt nicht aus versehen 2x gepostet hat...)

Tina Steffen hat gesagt…

Hallo Monika,
Herzlichen Glückwunsch zum Blog Geburtstag.
Was ich an Deiner Seite mag ist die Übersichtlichkeit, die Vielfalt und die praktischen Tipps.
Man merkt, dass es von jemandem geschrieben wird, der es selbst gemacht hat - und nicht einfach irgendwo kopiert hat.
Daher wünsche ich mir einfach nur, dass du so weiter machst und ich noch lange auf diesen Informationsschatz zurück greifen kann.

Liebe Grüße, Tina Steffen

Elke hat gesagt…

Liebe Monika, erst einmal herzlichen Glückwunsch zum 6. Geburtstag deines blogs.
Seit fast dreißig Jahren bin ich Konditorin, aber erst vor drei Jahren begann ich mich intensiver mit Rollfondant etc. zu beschäftigen und kam, auf der Suche nach Information zu deinem blog, den ich noch heute mit Freude besuche. Gerne nehme ich an deiner Verlosung teil, aber deine gut strukturierte Seite, deine aufgeführten und oft auch weiter entwickelten Ideen und Rezepte sind an sich schon ein Geschenk! Mach bitte einfach so weiter, dein blog gefällt mir genau so, wie er ist! Herzliche Grüße Elke

Christa Wörfel hat gesagt…

Liebe Monika,
herzlichen Glückwunsch zu deinem Blog Geburtstag. Deine Rezepte und Hinweise funktionieren wunderbar. Falls es mal Probleme gibt, so sind diese garantiert schon besprochen und ich kann sie dann auf deiner Seite nachlesen.
Einen wunderbaren Rosenkurs kann man bei dir buchen und alles wichtige darüber lernen.
Bitte teile auch in Zukunft dein praktisches Wissen auf dieser Seite. Sie ist eine tolle Bereicherung für meine Backkünste.
Liebe Grüße
Christa

Heike Moll hat gesagt…

Happy Birthday zum Blog-Geburtstag!
Tortentante ist auf meiner Lesezeichen-Liste ganz oben. Als purer Anfänger sind gelingsichere Rezepte Gold wert. Da ich es nicht so mit Fondant habe finde ich vor allem deine Neuauflagen von klassischen Rezepten toll. Weiter so!
Liebe Gruße,
Heike Moll

Elisabeth Bierbaum hat gesagt…

Liebe Tortentante :-)

Da ich eine Fehlermeldung bekam und ich nicht weiss ob du mein Post zum freischalten bekommen hast schreibe ich dir nochmal.

Ich wünsche Dir & Deiner Seite alles liebe zum 6. Geburtstag und weitere 6 erfolgreiche, verzweifelte, Ideenreiche, Herausfordernde aber doch Innovative Jahre.

Deine Seite begleitet mich durch Fondant & Blütenpaste, Tortenstärke und Höhe, Farbenspiel von Rot bis schwarz, Ideen von Alles Top bis hin Zerknirscht.

Deine Bilder und Anleitungen verschlinge ich und versuche so viel wie möglich aufzusaugen.,

Was mich an deiner Seite stört? Noch nix gefunden^^
Was mir fehlt? Sehe ich wenn ich es nicht finde^^
Was ich mir wünsche? Mehr als nurt weitere 6 Jahre in denen mir deine Seite hilfreich zur Tortenhand steht.

Lg Elisabeth FV Bierbaum
aus dem schönen Burgenland

Anna Wo hat gesagt…

Liebe Tortentante, liebe Monika,

dein Blog ist wunderbar. Er hat mich schon oft inspiriert und ist in meinem Bekanntenkreis weit verbreitet, auch wenn einige mit Backen und Tortendeko nichts am Hut haben.
Besonders toll finde ich deine Schritt-für-Schritt-Anleitungen und deine Bilder/Ideen von Torten! Es ist klasse, dass du uns deine Rezepte und Tricks verrätst und somit deine jahrelangen Erfahrungen mitteilst. Danke dafür! Es erleichtert es für Anfänger unglaublich.
Letztes Jahr habe ich einen Rosenkurs bei dir besucht! Es war spitze! Ich war so begeistert, dass ich gleich am Abend meiner Rückkehr angefangen habe eine weitere Rose zu kreieren.
Ich denke, dass es noch einige Dinge gibt, die mir an deinem Blog gut gefallen, die mir jedoch jetzt nicht spontan einfallen wollen :-)
Du fragtest noch, was mir weniger gut gefällt? Ich finde es nicht so schön, dass wenn man auf deinem Blog eine Seite anklickt diese dann in einem neuen Tab geöffnet wird. Es macht das ganze etwas umständlich, da man irgendwann dann so viele Tabs geöffnet hat, wenn man ein bisschen stöbern möchte. Aber vielleicht liegt das ja auch an mir :-).

Für das Jahr 2015+ wünsch ich mir, dass du weiterhin so tolle Blogeinträge schreibst. :-) Ich finde es wirklich klasse, dass du neben deinem Beruf dich mit einer so zeitintensiven Aktivität auseinandersetzt. VIELEN DANK! Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ich wieder einen neuen Eintrag von einer Zuckerblume von dir sehe oder die Bilder von deinen Rosenkursen.

Liebe Grüße Anna

Inga B. hat gesagt…

Guten Morgen,

Glückwunsch zum Blockgeburtstag auch von meiner Seite.
Mir gefällt besonders dein Praxisbezug, der sich durch viele Posts hindurchzieht.
Da ich seltener zum backen komme, freue ich mich auch immer über die schönen Fotos :))

Was für mich nicht so interessant ist sind die Kurstermine, aber auch einfach nur, weil das zu weit weg von hier ist.

Was ich mir wünsche? Einfach so weitermachen.

Liebe Grüße
Inga

Daniela Bischof hat gesagt…

Wow, 6 Jahre... Ich glaube ich bin erst seit 2 Jahren dabei.... Aber dafür regelmäßig ;-) Vielen lieben Dank, für die tollen Ideen und Rezepte die ich bei Dir schon "klauen" durfte... Und Dir HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!!! Mach weiter so!!!!!!!!!! LG Daniela Bischof

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
Durch deine wunderbaren Anleitungen und Beispiele habe ich überhaupt gelernt Fondanttorten herzustellen. Ich verwende fast ausschließlich Fondant, den ich nach deinem Rezept hergestellt habe und freue mich immer wieder, wenn ich ein neues leckeres Rezept auf deinem Blog entdecke.

Vielen lieben Dank für deinen tollen Blog - bitte mach noch lange weiter so!

Liebe Grüße,
Carina H.

Suse Mir hat gesagt…

Glückwunsch zu 6Jahren ich bin jedesmal aufs neues begeistert und immer gespannt auf neues mach weiter so ich freu mich weiterhin solche wundervollen bilder zu sehen

Anonym hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch!
Ich liebe Deinen Block. Du hast mir zu einem neuen Hobby verholfen, mit dem ich kreativ sein kann und andere Menschen glücklich mache, ohne dass etwas zum Abstauben verschenkt wird.
Toll finde ich deine Anleitungen und Kniffe, die in keinem Buch so zu finden sind. Mach weiter so.

LG
Tina Schmidt

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,
durch Zufall bin ich gestern beim Kuchenrezepte stöbern auf Deinen Blog gestoßen und was soll ich dir sagen, ich bin ganz fasziniert "hängen" geblieben :) ich möchte auch unbedingt so wunderschöne und auch ausgefallene Torten zaubern können wie Du....na mal schauen ob es klappt, dazu brauche ich noch viel Übung und Geduld ;) aber heute suche ich ein schönes Tortenrezept, meine Mutter feiert ihren 70. Und da soll es schon was besonderes sein, deshalb bin ich hier.
Viel Spaß weiterhin und danke daß Du uns teilhaben lässt.
l.g.
Andrea Hi

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,

dein Tortenblog ist einer der ersten, den ich am Anfang meiner Motivtorten gefunden habe. Zusammen mit anderen Blogs hab ich mir hier Informationen und Tipps geholt und habe deine Torten bewundert. Gerade viele Anfängerfragen werden und wurden hier beantwortet.

Ich hab dich dann bei einem Kurs auch kennengelernt. Auch das war sehr gut. Ich habe viel Mitgenommen.

Am Blog am besten gefällt mir, dass man viele Infos, Rezepte und Anregungen bekommt. Auch die Fotos sind immer sehenswert. Auch schön, dass es noch andere Kuchen gibt und nicht immer nur Motivtorten.

Ich hoffe du bist noch lange dabei und machst weiter so.

Liebe Grüße
Melanie Schmitz

Jasmin Borysiewicz hat gesagt…

Liebe Monika,

als Anfängerin schätze ich Deinen Blog und die vielen vielen Tipps sehr. Deine Ratschläge sind Gold wert und auf Deiner Seite findet man immer den passenden Tipp. Auch Deine Kaufempfehlungen sind wahre Empfehlungen und bewähren sich im Alltag.

Ich gratuliere Dir ganz herzlich zu sechs Jahren Tortentante-Blog und trinke ein Gläschen auf Dich!

Mach' weiter so wie bisher. Es ist alles so grandios und ich wünsche mir eigentlich nicht viel mehr von Dir, als dass Du uns noch laaaaaaaange erhalten bleibst :)

And now: Let the Party begin :D

Vanessa Shepperd hat gesagt…

Liebe Monika, ich folge Deinem Blog mittlerweile per RSS Feed auf dem Handy um auch ja keinen Beitrag zu verpassen ;-) Ich schwöre vor allem auf Deine Rezepte: Dank Deinem Gelantinefondant musste ich noch nie Fondant kaufen und habe dadurch sehr viel Geld gespart (als Studentin besonders wichtig ;-) ) und Dein "Schokoladenkuchen - feucht und locker" ist mein absoluter Lieblingskuchen geworden ! Einzig allein mit deinen Anleitungen für Zuckerblumen hatte ich noch nicht so viel Erfolg, aber was noch nicht ist kann ja noch werden :-)
Vielen Dank für Deinen Blog und Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum !
Lg Vanessa :-)

Anonym hat gesagt…

Hallo Monika,
ich lese hier zwar immer nur mit, aber deine Tipps sind gold wert!
Am liebsten mag ich es wenn du dein Wissen mit uns teilst. Wie man etwas selber bastelt anstatt was teures kaufen zu müssen. Oder ob ein Produkt gut oder nicht so gut ist.
Und dein Kurs (Rosenkurs) ist der HAMMER! Du bist eine echte inspiration!!! Ich hoffe das ich schon bald den nächsten Kurs bei dir machen kann.

Danke für deinen Blog und deine Kurs.

Liebe Grüße,
Rachel

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,

ich lese seit Sommer 2014 deinen Blog erst durch diese habe ich die vielfalt der Motivtorten kennengelernt.

Mit deiner Hilfe und Tipps konnten ich die Kuchen wie gewünscht umsetzten. Ich liebe dein Rezept der Eierlikörtorte.
Bei dir kann ich immer "Abschauen" wie was geht und wie verschiedene Sachen vereinfacht um umgestzt werden können.

Du führst diesen Blog mit so viel freude und Liebe, dass es mir besonders viel spass macht immer wieder zu schauen, was du neues gezaubert hast. Mit gefallen besonders die Bilder. Aber auch,dass Du jedem mit Rat und Tat zur Seite stehest.
Mach weiter so und ich werde immer auf deine Seite schauen um festzustellen, was es wieder für Neuerungen gibt.

Viele Liebe Grüße
Sabrina Messina

biiirgit hat gesagt…

Hallo Monika,
ich war so froh über deine Seite als meine Schwester und ich die 1. Motivtorte - nämlich die Tauftorte meiner Nichte - gemacht haben.
Am Besten finde ich fast, dass du auch Tipps gibst wie man Werkzeuge-Alternativen günstig bekommt. Zb den Drehteller bei IKEA. Manch anderer denkt an sowas ja nicht und es muss ja nicht immer gleich das teure Zeug sein :)
Du schreibst alle Artikel mit so viel Liebe und gibst uns anderen deine Erfahrungen 'kostenlos' weiter, das ist wirklich nicht so selbstverständlich!
Dafür ein dickes DANKE :)
LG Birgit

Stefanie Schiestl hat gesagt…

Hallo Monika,
ich folge dir schon etwas länger und erst vor 4 Tagen habe ich mich an meine erste Fondant-Torte heran gewagt!! Alle Rezepte waren von dir und sie war wunderbar...bis auf das aussehn...aber da kannst ja du nix dafür :) hehe.....
Ich lese unheimlich gerne bei dir, weil alles so genau und perfekt beschrieben ist...ich muss dann immer über die Kommentare lachen mit den dusseligsten Fragen!! Du machst dir so unglaublich viel Arbeit mit deinen Anleitungen und Rezepten und dann fragen hier Leute Sachen die sich doch ers mal an einem Gugelhupf probieren sollten bevor sie sich an eine Torte von dir ran wagen sollten!!
Was ich mir wünsche....falls man überhaupt so unverschämt sein darf!!
Viele viele Anleitungen für tolle Füllungen für Torten verschiedenster Art!!
Danke danke danke für deinen Blog!!
Bei dem Gewinnspiel würd ich natürlich auch gern mitmachen :)
LG Steffi

Eya hat gesagt…

Hallo Monika.... Seit anfang an folge ich dein blog.Hatte auch die Möglichkeit bei deinem kursen teilnehmen. Die Anleitungen die du zeigst beim Torten backen oder modellieren alle rums um Motivtorten geht finde ich toll. Herzlichen Glückwunsch zum blog Geburtstag.... Ich werde dich weiter folgen und bin gespannt für die neuen Beiträge... LG

Zehra

www.eyas-cookies.blogspot.de

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,
herzlichen Glückwunsch! :) Ich bin vor über einem Jahr auf deinen Blog gestoßen, weil meine erste Motivtorte nicht so gut gelungen ist und ich auf der Suche nach Tipps und Anleitungen war. Mir gefällt an deinem Blog besonders gut, dass du dir die Zeit genommen hast deine Artikel in Rubriken wie z.B. "Wie anfangen...?" zusammenzufassen, das ist sehr übersichtlich und macht es einem einfach sich schnell und gezielt zu informieren, anstatt (wie bei vielen anderen Blogs) erst durch 100 andere Artikel zu scrollen.
Ich wünsche mir für die Zukunft noch mehr Rezeptvorschläge, weil deine Rezepte einfach immer gelingen und die Erzeugnisse einfach wahnsinnig gut schmecken! :) Auch deine Buchvorschläge finde ich immer sehr interessant.
Liebe Grüße,
Aleksandra

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika!
Ich bin durch Zufall vor längerer Zeit auf deine Seite gestossen, auch der Suche nach einem Fondant und Zuckerkleber Rezept. Ich glaube, die nächsten 24h war ich gefesselt...die Rezepte, die Anleitungen, die vielen tollen Bilder sind eine Freude. Es gibt eigentlich nichts, was mir nicht gefällt...-außer vielleicht die vielen Zuckerblumentutorials/Beschreibungen, denn ich könnte sowas schönes (wenn ich es den hinkriegen würde) nicht essen. Ich würd mir vielleicht mal ein Tutorial zum Tiere modellieren wünschen...oder wie man auch mit "normalen" Sachen (und nicht nur mit dem doch etwas teuren Profiequipment) Fondant und Co. verzieren kann. Mach bitte weiter so....deine Seite gefällt mir unheimlich gut. :)
lg, Jasmina

becreativ hat gesagt…

Des Tortentantes Blog verfolge ich schon lange,
seitdem ist mir vor der Backkunst nicht mehr bange.
Ob Rezepte oder Schritt für Schritt-Anleitung –
für kreative Kunstwerke ist sie die perfekte Begleitung.
Alles was mit Fondant zu tun hat,
finde ich hier glatt.
Genauso etwas hatte ich gesucht,
dieser Blog ist fest gebucht!
Glückwunsch zu diesem schicken Jubiläum,
bekomm´ auch die nächsten Jahre gut rum!
Danke für die Auslosung der Preise,
ein Dankeschön der ganz besonderen Weise!
Für Glück bin ich doch gerne da,
Deine Namensvetterin Monika!

Facebookname: Moni Mi

Irina Hahn hat gesagt…

Liebe Monika!
Falls das nicht mein erster Kommentar ist, bitte ignorieren - irgendwie verschwindet es immer, wenn ich auf Vorschau gehe. Bin mir jetzt unsicher, ob du den dann schon bekommen hast oder ob der Kommentar weg ist. Falls die vorherigen Kommentare weg sind, hier noch mal was ich sagen wollte:
Dein Blog ist toll! Viele Tipps und Tricks, die du uns gibst, sind unbezahlbar! Dank dir habe ich gelernt die Motivtorten selbst zu machen. Ich gebe jeden, der mich fragt wie das geht, deine Seite als Lernlektüre! ;)
Mache weiter so!
Liebe Grüße, Irina Hahn

Lydia F. hat gesagt…

Herzlichen Glückwunsch und vor allen Dingen vielen Dank für deine Zeit und Mühe, die du in diesen Blog gesteckt hast!
Durch deinen Blog habe ich die Liebe zum Cakedesign entdeckt und jetzt kann ich mir dieses Hobby gar nicht mehr aus meinem Leben wegdenken.

Ich freue mich darauf in zwei Wochen an deinem Tortenkurs teilzunehmen und dich persönlich kennenzulernen!

Liebe Grüße
Lydia

Anonym hat gesagt…

Liebe Monika,

meinen allerherzlichen Glückwunsch zu deinem Geburtstag. Besonders gefällt mir deine Kreativität und die Vielfalt auf deinem Blog. Deine Rezepte sind ein Garant für ein leckeres Erlebnis und somit stöbere ich immer wieder gerne auf deinen Seiten. Toll finde ich außerdem, dass sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene bei dir richtig sind.
Was mir nicht so gefällt, sind Werbe-Anzeigen innerhalb deiner Blogeinträge. Rechts und links stören sie mich nicht aber ich finde es schade, wenn sie deine Texte unterbrechen. Und wenn ich einen Wunsch äußern dürfte: einen saftigen und frischen Zitronenkuchen, der sich für Motivtorten eignet.
Ich freue mich auf viele weitere Jahre "Tortentante".

Lass es dir gut gehen.

Julia G aus Z

Anonym hat gesagt…

Hallo liebe Monika,
ich finde es super, dass Du eigentlich auf fast alle Fragen in deinem Blog irgendwo eine Antwort hast :) wenn ich irgendwen frage wie geht dies oder das heißt es immer: schau bei der Tortentante :). Mir gehts nicht so sehr ums gewinnen (auch wenn ich mich freuen würde), ich wollte nur einfach mal danke sagen für die viele Rezepte, Tutorials und inspirationen die Du uns Hobbybäckern ständig gibst :) ich habe an Silvester Deine Kaffeebuttercreme ausprobiert und bin seid dem total süchtig danach ! Also vielen vielen Dank und auf hoffentlich noch sehr viele weitere Jahre! Liebe Grüße, Dana

Myrielle Halbauer hat gesagt…

Oh. Mein geposteter Kommentar hört schon nach einem Satz auf :O also hier nochmals: Mir gefallen deine Motivtorten am Besten. Allerdings möchte ich auch deine "Alltagsrezepte" loben, die man einfach so für die kaffeetafel zaubern kann :) zudem gefallen mir deine Tutorials. Weiter so!!!!!

Anonym hat gesagt…

Happy birthday... Ich bin eine "neuleserin" deines blogs und bin begeistert! Was ich alles schon gelernt habe durchs lesen, hätte ich niemals alleine hinbekommen. Danke viel mal für die hilfe. Am liebsten aber, durchstöbere ich die rezepte...

Jessica Papies hat gesagt…

Liebe Monika, dein tortenranten-blog ist nun schon seit jahren meine Inspiration und vorallem eine sichere Basis, wenn es um kompetentes Handwerk geht.
Dein blog hat mich stets motiviert und mein Backen schon fast professionell gemacht.
Unter Deiner virtuellen Anleitung ist noch nie was schief gegangen und bei Unsicherheiten warst du stets in den kommentaren da um sie aus der wekt zu schaffen.

DANKE SCHÖN

Die besten Artikel sind für mich die der Ganache, dem saftigen Schokokuchen und der Artikel über das backen ohne hubbel in der mitte!

bloß genauso mit allem weitermachen!!! ����������

Melitta hat gesagt…

Liebe Monika,
auf meiner ToBack-Liste steht die Mokka-Buttercreme-Torte .... Alle Kuchen, Torten und Gugl schmeckten bis jetzt wunderbar und die Ganache und die Blütenpaste wird nur nach dem Rezept der "Tortentante" gemacht. Für meine Motivtorten hole ich mir Inspirationen aus der Galerie, als nächstes steht die Kommunion meiner Zwillingsmädels an, eine Herausforderung für Innenleben und Dekoration.
Herzlichen Glückwunsch, auf viele weitere Jahre und Danke für das Engagement (und die Geduld bei manchen Fragen..).
Herzliche Grüße aus Bayern
Melitta

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