Ich bin dann mal weg... - BLOGPAUSE

Die nächsten 4 Wochen werde ich eine Blogpause einlegen: Neue Eindrücke sammeln, die Seele baumeln lassen, Wolken zählen, meinen Schal fertig stricken, dicke Bücher lesen, Fahrrad fahren, spazieren gehen, durch Fußgängerzonen bummeln, Leute gucken beim Cappuccino trinken... - was man eben im Urlaub so macht

Danach geht es aber auf gewohnte Weise und mit neuem Elan weiter, ich hoffe, ihr seid dann alle wieder als Leser dabei!

Macht euch eine schöne Zeit und genießt den Frühling!

Erdbeer-Schmand-Schnitten

Seitdem ich letztes Jahr im Urlaub eine sehr leckere Rote-Grütze-Schmand-Schnitte gegessen habe, stand so ein Kuchen auf meiner ToDo-Liste!

Und da es endlich wieder Erdbeeren gibt, die richtig lecker schmecken, habe ich verschiedene Rezepte kombiniert für diese Erdbeer-Schmand-Schnitte. Ausprobieren wollte ich auch schon länger eine Bodenkombination, bei der ein Mürbteig zusammen mit einem aufliegenden Biskuitteig gebacken wird - man spart sich so einen Backvorgang :-)

Pressebesuch

Vor einigen Wochen hat mich eine Reporterin von der Westfalenpost angerufen und gefragt, ob sie einen Artikel über mich und meine Torten schreiben kann....? "Gerne!"

Viel habe ich zum Zeigen ja nicht zuhause - die meisten Torten sind ja schon aufgegessen ;-) - aber diese Gerberatorte, die ich vor fast 2 Jahren als Schaustück gemacht habe, konnte ich präsentieren und natürlich auch meine Schautorte von der Tortenshow.



Am letzten Wochenende ist der Bericht dann in der Wochenendausgabe der Westfalenpost erschienen: Toller Text und schöne Bilder - bestimmt bekommen aufgrunddessen noch mehr Hobbybäckerinnen Lust auf dieses schöne Hobby :-)
Hier geht's zum Presseartikel der Westfalenpost - liest sich doch gut, oder?

Gartenliebling...

Jedes Jahr im Mai erfreut uns ein wunderschöner Rhododendron mit einer wahren Blütenpracht - für uns DER Höhepunkt im Gartenfrühling.

Das tolle Pink kommt auf dem Foto leider so gar nicht rüber... - der Busch leuchtet richtig, wenn die Knospen so wie jetzt gerade aufgeplatzt sind. Wenn die Blüten weiter aufblühen, wird die Farbe sanfter und geht in ein schönes Rosa über.

Weil der Rhododendron sooo schön ist, habe ich einige Fotos für euch gemacht... - ich kann gar nicht aufhören :-)

Mai und Juni sind sowieso meine Lieblingsmonate: Das Grün der Bäume ist so frisch und knackig und beim Radfahren durch Rapsfelder kann ich gar nicht genug bekommen vom Duft- und Farbenrausch!
Ich wünsche euch einen wunderschönen Frühling :-)