Freitag, 20. Februar 2015

Buchvorstellung: SWEET FLOWERS von Peggy Porschen


Ihr kennt sicher diese Hinweise auf Amazon, die in der Vorschau Dinge oder Bücher anzeigen, die euch bestimmt auch interessieren ;-)
Seit der Hinweis auf das Buch SWEET FLOWERS von Peggy Porschen immer wieder mal erschien, wenn ich auf Amazon war, stand das Buch fest auf meiner "Muss-ich-haben"-Liste.
Gekauft habe ich es mir dann letztendlich erst auf der Tortenmesse in Wien - und es wirklich nicht bereut.

Sweet Flowers von Peggy Porschen
Das Buch ist ganz zauberhaft und schon der Buchumschlag gefällt mir sehr: Matt kombiniert mit hochglänzend - edel, edel!

Montag, 16. Februar 2015

Butterflies in love - Motivtorte für Tortenkurs am Valentinstag


Ein Motivtorten Kurs am Valentinstag - da muss es doch eine zum Tag passenden Torte geben, oder?
Für das Dekor auf der Torte hatte ich mich von verschiedenen Bildern inspirieren lassen, auf denen Papierschmetterlinge zu einem Herz zusammengefügt wurden.
Mit Blütenpaste kann man solche filigranen Schmetterlinge auch prima schon Tage vorher herstellen - und dann einfach mit Zuckerkleber auf dem Fondantüberzug der Torte befestigen.
Valentine cake with butterfly butterflies
Durch den Farbverlauf und das "wuselige" Durcheinander muss man zwei Mal hinschauen, um das Herz zu erkennen, zu dem sich die Schmetterlinge zusammenfinden. Mit gefiel diese einfache, aber doch raffinierte Idee sofort :-)

Dienstag, 10. Februar 2015

Herzchen Macarons - süße Kleinigkeiten zum Valentinstag


Vor einigen Monaten habe ich mir diese Macaron-Matte gekauft, mit der man ganz leicht Herzchen-Macarons backen kann - ohne penibel genau selber spritzen zu müssen :-)
Bisher ergab sich noch keine Gelegenheit, die Matte auszuprobieren... - aber der Valentinstag rückt ja näher und war der perfekte Anlass, die Matte zu testen.


Entstanden sind ganz zauberhafte Herzchen Macarons :-)

Sonntag, 8. Februar 2015

Zuckerblumen-Kurs: Pfingstrose - DIE Blume des Sommers


Oft werde ich von den Teilnehmerinnen meiner Zuckerrosen-Kurse gefragt, ob ich noch andere Zuckerblüten-Kurse anbiete.
Bisher habe ich das immer verneint, aber langsam wird es doch Zeit, etwas Neues anzugehen...
Nach und nach ergänze ich mein Kursprogramm nun also mit verschiedenen Zuckerblumenkursen - für Wünsche bin ich offen :-)


Am  26. und 27. Juni 2015 werde ich mit euch in einem sommerlichen Zuckerblumen-Kurs eine Pfingstrose mit Blattwerk, viele Maiglöckchen und einen Schmetterling aus Blütenpaste herstellen.