Mittwoch, 17. September 2014

Herzhafter Snack: Mini Gugls mit Schafskäse, Tomaten und Basilikum


Rezepte für süße Mini Gugls gibt es viele, aber als kleinen Abendsnack in meinen Zuckerrosen-Kursen bereite ich auch immer eine pikante Variante vor und bin deswegen immer auf der Suche nach neuen Rezepten.
Hier auf dem Blog gibt es bereits diese herzhaften Mini Gugl Rezepte: Schinken Zwiebel Gugl und Käse Tomaten Gugl


Schafskäse hat ja einen ganz eigenen Geschmack - entweder man mag ihn oder man mag ihn nicht...
Meine Schwester sagt über Schafskäse oder Ziegenkäse immer: "Schmeckt nach Streichelzoo..." :-) :-) :-)
Ich liebe den Geschmack aber und mir schmecken diese Mini Gugls sehr gut!

Dienstag, 9. September 2014

Wer Marzipan mag, wird diese Marzipan Mini Gugls lieben...

Für meine Rosenkurse mache ich als kleine Nascherei und Motivations-Unterstützung ja immer Mini Gugls. Außerdem kann ich für euch dann auch gleich noch ein neues Rezept ausprobieren und wenn das empfehlenswert ist, bekommt es auch einen eigenen Artikel hier auf dem Blog - so wie jetzt diese Marzipan Gugls.

Alle bisher veröffentlichten Rezepte für Mini Gugls findet ihr übrigens in der Rubrik Rezepte als eigenen Absatz in der unteren Hälfte der Seite...


Marzipan Gugl in Pralinen Kapseln
So, nun zurück zu diesen kleinen Marzipan Leckereien :-)
Richtig schön marzipanig, lecker und feucht sind diese Gugls - und am nächsten Tag schmecken die noch gut! Prima vorzubereiten also und auch ideal als Geschenk - hübsch präsentiert in solchen Pralinen-Kapseln oder verpackt in einem kleinen Klarsicht-Keksbeutel...

Mittwoch, 3. September 2014

Törtchen-Ferien-Spiele 2 - neue Basteleien mit Fondant

Langsam wird es schon Tradition, dass meine Nichte mich einmal im Jahr besucht, um eine Motivtorte zu machen :-)
Gemeinsam wird gebacken, geknetet und dekoriert!
Begonnen haben wir im Herbst vor 2 Jahren mit diesem Törtchen-Privatkurs und im letzten Sommer gab es zusammen mit Tabeas Freundin die Törtchen-Ferien-Spiele .
Und auch dieses Jahr ist meine Nichte zusammen mit ihrer Freundin Caro bei mir gewesen und die beiden haben mit Fondant und Farbpasten gezaubert :-)

Fairy cake Fondant Farm pig duck
Entstanden sind zwei wunderbare Motivtörtchen: Tabeas Fee-Torte ist ganz zart und zauberhaft und die Bauernhoftorte von Caro ist bunt und detailreich.

Donnerstag, 28. August 2014

Orangen-Käsekuchen mit Blaubeeren - nicht ganz mein Geschmack...


Geht's euch häufig auch so: Ihr seht ein Bild und denkt sofort daran, den Kuchen nachzubacken?
So ging es mit bei den Bildern eines Blueberry Lemon Cheesecakes, die ich auf der Seite von Sally gesehen habe.
Hurtig in der Mittagspause alles eingekauft und frisch ans Werk :-)
Ausgetauscht habe ich lediglich die Zitronen gegen eine Bio-Orange - Bio-Zitronen waren im Supermarkt leider ausverkauft...


Meine Käsekuchen-Stückchen sind genauso fotogen geworden wie die von Sally. Supergut gefällt mir das Schneiden in schön kleine Stücke - grosse Stücke des doch ziemlich mächtigen Kuchens wären nämlich nicht essbar... ;-)