Anleitung: Quilling zum Valentinstag - Herz aus Blümchen

Quilling - bei diesem Hobby entstehen durch das Zusammenrollen von Papierstreifen Kringel, Ellipsen, Schnörkel oder Kreise. Aus einzelnen Bestandteilen werden dann Blümchen und andere Formen zusammengesetzt. Gebastelt habe ich mit dieser Technik schon in meiner Jugend... - Gutes bleibt ;-)
Schon öfter habe ich in der letzten Zeit Torten gesehen, die mit Dekorelementen im Quilling-Stil verziert wurden, entweder wurden lange, runde Schnüre zu Blumen oder Sternen zusammengeklebt oder Streifen so wie hier von mir...


Ganz leicht lassen sich mit Hilfe dieser Technik schöne Motive gestalten, die wunderbar als Aufleger für Torten geeignet sind. Ich habe hier aus verschiedenen Blümchen und Kringeln ein Herz geklebt, dass als Aufleger für die nächste Kurs-Torte dienen soll.

Fehlkäufe oder: Dinge, die die Welt nicht braucht...

...bzw. die ich nicht brauche ;-)
Werkzeuge, die für mich hilfreich sind, habe ich euch je bereits in meiner Werkzeug-Reihe vorgestellt.
Außer den hilfreichen Helferlein habe ich aber noch einige Schrankhüter rumliegen, die Ergebnisse produzieren, die meinen Ansprüchen nicht genügen...

Ein trübes Dasein im Schrank fristen bei mir ein Ribbon Cutter, eine Perlenstrang- Silikon-Mould und eine Ausstechleiste für Rosen-Blattgrün.

So ein Mehl brauche ich nicht...

...dachte ich immer, wenn ich in Rezepten von Zopfmehl, Strudelmehl, doppelgriffigem Mehl etc. gelesen habe.

Bisher war ich mit den Backergebnissen, die ich mit herkömmlichem 405er oder 550er Mehl erzielt habe, ganz zufrieden.
Beim letzten Einkauf im hiesigen Kaufland ist mir aber aus irgendeinem Grund das Wiener Griessler ins Auge gefallen und da ich ja schon davon gelesen hatte, hab' ich das Mehl einfach mal gekauft...

Vom Ergebnis bin ich begeistert: Ein sehr leckerer, locker-flaumiger Hefezopf ist entstanden, der auch noch am 2. Tag frisch und saftig schmeckt.

Tortentante-Blog-Geburtstag: Hier kommen die Gewinnerinnen!

Eine tolle Woche liegt hinter mir!
Ich habe mich sehr über die grosse Beteiligung und eure wunderbaren Kommentare anlässlich des 3. Bloggeburtstags gefreut :-)
Wenn es mir wieder mal an Motivation fehlt, lese ich mir einfach einige eurer Beiträge durch: Dann bin ich wieder oben auf ;-)

Um der Verlosung einen würdigen Rahmen zu geben, habe ich meinen schönsten Kerzenpokal herausgesucht und die Lose darin gut durchgemischt.
Anders als bei den Verlosungen in der Vergangenheit habe ich diesmal ganz herkömmlich für jeden Kommentar bzw. jede Blogverlinkung ein Zettelchen mit dem Namen und dem Datum des Kommentars geschrieben.

Dritter Bloggeburtstag - ein Grund zum Feiern und für eine tolle Verlosung

Ganz flott ist wieder ein Jahr vergangen und mein Blog wird nun tatsächlich schon 3 Jahre alt :-)

Am 15. Januar 2009 habe ich den ersten Artikel geschrieben und wie letztes Jahr auch staune ich über das Interesse, das meinem Geschreibsel entgegengebracht wird. Seit dem letzten Geburtstag hat sich die Zahl meiner registrierten Leser von 560 auf 1100 fast verdoppelt und täglich besuchen 1.300-1.800 Tortenbegeisterte meinen Blog - ich freue mich!

Angefertigt habe ich im letzten Jahr 15 Torten, die alle sehr unterschiedlich geworden sind. Meine Lieblingstorte ist die Schwarz-weisse mit den roten Pfingstrosen, die immer noch auf dem Sideboard bei uns im Esszimmer steht...